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第20章 扬名（第2页）

紫苏：“我做出来，是打算拿去好日子饭馆卖的！”

姥姥：“做腌菜卖？这能挣多少银钱啊？我看，还是算了吧！咱们平日里节省一点，也就是了！”

唉，这孩子可是堂堂的护国将军的女儿，曾经的侯府嫡女。如今，竟然落到做腌菜卖的地步了，实在让人心疼啊！

紫苏：“姥姥，不是卖腌菜，而是卖腌菜方子！”

果真卖腌菜的话，卖上一万斤，也挣不了几个银钱。而且，名声确实很难听。毕竟，她是护国将军的女儿，不能不多一点顾忌。

没有办法，在这个时代，士农工商，商人的地位是非常低下的。种田种地，还没有多少人会看轻你，反而从商之人会被人看得很轻贱。

姥姥这才无话可说，就点点头：“如此也好，就依你的心意去做吧！”

紫苏高兴的笑了。

看来，舅舅的书信，还是起了很大的作用。

这不，只三言两语，姥姥就低头了。

紫苏在村里雇了几个短工，去山里挑了很多腐土回来，脯切在了那半亩打算用来种菜的水田里。又收集了十来担的草木灰，撒在那水田里，这才让人点下萝卜种子，种下芥菜和大白菜的秧苗。

转眼，霜降来临。

紫苏又请了几个短工，将芥菜、萝卜和大白菜，

全都从地里收割了，洗干净之后，挂在搭建好的晾晒架上，让冬天那凌厉的寒风和温暖的太阳光晒干。这才用盐腌了起来，并经过很多道工序，做成风味独特的腌芥菜、腌萝卜，还有辣白菜。

关于制作方法，都是紫苏在前世的时候，跟上官知画学来的。那个时候，上官知画打着让她多学一门手艺的口号，把她当成免费的劳动力，支使她洗菜、晾菜、切菜、抹盐、切辣椒、用石磨磨辣椒粉等等。

虽然，最重要的一个工序，上官知画没有让她插手，然而她也不是个笨的，多少还是猜到了几分。重生一世，比前一世聪慧了许多的她，用心的琢磨了几天，就找到了其中的诀窍。

腌制成功之后，紫苏亲自带着一坛子腌芥菜、腌萝卜，还有一坛子辣白菜，在香梨和李大叔的陪同下，去了一趟好日子饭馆。

江世昌听说紫苏来了，连忙放下手头的事情，亲自来到雅间接见紫苏：“哎呀，紫苏来了啊！这一次，给江伯带了什么好菜谱啊？”

一回生二回熟，这第二次见面，江世昌就很自然的，直接称呼紫苏的名字。并且，自称为“江伯”

。紫苏这孩子，只比他最小的女儿大了一岁，在他的心里，就是一个非常可爱的小辈。

紫苏甜甜的笑道：“江伯好，这一次，我带来了几样开胃小菜。是我跟我娘好不容易才研制出来的，江伯是否对秘方有兴趣？如果江伯想要买秘方的话，我可以给江伯一个优惠价！”

“哦？你想要卖秘方啊？很好，我很愿意买。不过，事先得让我尝一尝那开胃小菜，可好？”

江世昌慈祥的笑道。

“可以，没有问题！”

紫苏爽朗的笑着说道，就对香梨使了个眼色，香梨连忙将三个小坛子都摆放在了桌上。

江世昌又招手让伙计拿来一双筷子和三个碟子，香梨就往三个碟子里各夹了一点腌芥菜、腌萝卜、辣白菜，颇为自得的笑道：“掌柜的，这都是我家姑娘亲自做的，味道非常的好！”

一副与有荣焉的样子。