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第29章 喝鸡汤（第1页）

之后，林美娟去厨房烧了一锅热水，用来给野鸡拔毛。

林美娟坐在厨房的小板凳上，将鸡放在盆里，用热水浸泡五分钟，然后轻轻松松的就把鸡毛拔掉了。

苏玲在旁边看的蠢蠢欲动，也想要上手试试，于是求她娘说，“娘，让我试试呗。”

苏玲虽然会做饭，但她还没有真的亲手处理过活鸡，她以前都是买的市处理好的鸡。

林美娟看着女儿跃跃欲试的样子，也没打击她，而是放下自己拔了一小半的野鸡，把位置让给女儿，让女儿试一下。

苏玲坐到她娘刚刚坐的小板凳上，然后像模像样的拔起了鸡毛，刚开始她觉得拔鸡毛一点都不难，很是有趣，但拔着拔着她就嫌烦了，但因为是自己说想要拔鸡毛，所以她忍着后悔拔完了。

然后苏玲拔好之后就给林美娟让了座，再也不说要帮忙的事，只在一旁看着她娘处理这只鸡。林美娟把褪好的鸡毛都收起来，指挥一旁闲着的苏玲去把脏水倒了，然后用清水冲洗了一遍野鸡，最后把它的内脏去掉。

最后就大功告成了，在林美娟手里，整个过程非常的流畅。林美娟处理完之后，把鸡杂和鸡肉都放到一个瓷盆里，然后把瓷盆端到自己屋里。

第二天一整个白天，苏玲都在想要做什么好吃的，想了想，她决定要做一道简单又滋补养身的清炖鸡汤。

下午四点，苏玲开始准备做清炖鸡汤。

她先是切了一些葱姜蒜段备好，然后将切好的鸡块冷水下锅，水煮开之后盛出沥干，再将鸡块和葱姜蒜放入锅里，加入洗净的干蘑菇，加入适量清水，盖上锅盖，中火煮一个小时，煮的越久汤越鲜美，耐心等一个小时之后，鲜香的清炖鸡汤就做好了。

苏玲掀开锅盖以后，整个厨房都弥漫着一股鲜香的肉味，可惜没有味精，要不然能更好喝。

下工铃一响，苏家人就急切地往家走，大家都知道今天晚上有肉吃，非常的积极。

只是这次没有邀请叶城，当然，并不是不重视他，而是前两天才刚邀了他来家里吃饭，不好再邀请他过来，毕竟昨天知青点生的事情，苏家人也知道了。

不过苏玲做好之后，还是留了一碗鸡汤给叶城。

有了鸡汤之后，苏玲又做了一份炒土豆丝，热了一些馒头。

苏玲听到有人回来了，就把饭菜都端到了客厅里。

苏玲从客厅出来，正要去厨房拿碗筷，碰到了正要进客厅的林美娟，林美娟看到苏玲后问道，“玲玲，你做的什么吃的？”

“清炖鸡。”