手机浏览器扫描二维码访问
傅征途提醒他:“是叔侄装。”
傅远航只是笑,并不去反驳他,长嫂如母,他知道苏桃桃把他和尘尘一样养。
傅远航的书包里装了不少糖果,他拍了拍书包:“走吧,大哥。”
然后像只趾高气昂的大公鸡似的昂挺胸走出家门。
不知道是该说时间改变一个人,还是近朱者赤,傅远航已经脱胎换骨,再不是当年那个胆小怯懦的小男孩。
傅征途心想,苏桃桃教小孩是有一套。
苏桃桃到了县城,先去肉联厂买了新鲜的猪粉肠,她多买了不少,一部分是打算中午带回家自己吃。
这一次不用亲自动手,到了后厨也一直把尘尘背在身上,亲自看着许大厨他们配料,煮出了一锅及格的卤水。
“牢牢记住这个配方和制作步骤就出不了错,卖卤味可以省不少心,你们也不用那么辛苦。”
许大厨点头,乐呵呵道:“是,我听说二饭店那边也开始卖卤味,不过味道不正,大家都不买账,吃惯了你的配方,嘴都养刁了。”
苏桃桃笑了笑:“再好吃的东西吃多了也会腻的,所以才需要不断推陈出新,豉汁蒸粉肠也可以下锅了,试试火候行不行。”
许大厨没有揽活,材料都已经准备好,直接让二厨上手。
新鲜的粉肠不用清洗得太干净,里面的淀粉才是这道菜的精髓,放颗蒜瓣进去溜一圈,确保里面没有蛔虫这些脏东西就行。
选粉肠有一个小技巧,必须选肠里面的淀粉是白色或者浅粉色那一段,千万不能选黄色那段,那段是苦肠,特别苦,洗干净煮汤可以去火,但是不好吃。
这也是为什么大家总说粉肠不好吃的原因之一,很多人直接买了一起煮,整锅都会苦哈哈,自然不会好吃。
剁粉肠的花刀也很考刀工,先把粉肠分成十公分长短的肠段,然后背面打花刀,确保间距大小一致,每一刀都保证断刀,但带肥油那一面必须连着,不能切断。
这也是保证粉肠容易入口好嚼烂的关键。
然后是火候的控制,下开水烫十秒焯水捞出控水,将调好的蒜蓉豆豉汁和紫苏碎一起拌进去,大火上锅蒸三分钟。
时间一到,立即拿出来小葱散面,最后淋上一点热油就大功告成。
下水不值钱,但功夫菜费人工,这也是二十一世纪的下水卖得比肉还贵的原因之一。
很多古法烹调的功夫菜已经失传,追求快节奏的年代,用心钻研和用心品尝都是一种奢侈。
苏桃桃尝了一块之后,对二厨竖起了大拇指:“小丁同志,我把这道菜传承给你,以后它就是你的招牌菜,你一定要把它扬光大。”
苏桃桃要了点米饭,伴着米饭让尘尘也吃点,小家伙也特别喜欢,吃得眼睛眯眯。
苏桃桃说:“连尘尘都咬得动,你记住这个火候就对了,多一分则老,少一分则生,很考功夫。”
小丁很激动,搓着的手都不知道往哪里放,平时他都是负责一些蒸鱼蒸蛋炒青菜炒番茄蛋这些简单的家常菜,今天第一次正式主理一道招牌菜,他做得很用心,但也真的担心搞砸。
没想到成功了,苏桃桃还说传给他。
“谢谢,谢谢你,苏同志。”
说完他还看了眼许大厨。
许大厨:“看我做什么,你做得好,以后自然交给你做,我乐得清闲。”
简介关于我和柯南,才不是你想的那样!一双妙手如穿花蝴蝶般飞舞着。丑申卯子亥酉丑午酉子寅戍寅巳丑未巳亥未子壬申酉辰酉丑午未寅巳子申卯亥戍未子丑申酉壬子亥酉。水遁!水龙弹之术!看火影看魔怔了的东方皓月眉头一皱,在小树林中高声喝道可恶!又失败了吗!我还是无法释放那个传说中的忍术!突然!一颗流星砸在东方皓月头上。叮!检测到对火影世界爱到狂爱到疯癫爱到魔怔的极品宿主!特奖励宿主穿越至火影世界。东方皓月唰的一下穿越了。历经时空波动,东方皓月躺在灌木丛中,月光照耀其身。他睁开双眼,直视浩瀚星空,欣喜若狂的举起颤抖的双手。东方皓月激动的说不出话,唯有在心中雀跃这里!这里就是我所梦寐以求的火影世界吗!美琴!玖辛奈!大筒木辉夜!我来!我见!我征服!突然!邪魅的低沉男音在东方皓月稍远处响起再见了,名侦探。一阵急促的跑步声渐行渐远。东方皓月愣住,猛的坐起,看向四周,难以置信的嘶吼道这里!是地狱啊!!!啊!!!!!东方皓月绝望无助,流下了悔恨的泪水。...
本以为自己参加选秀是去打打酱油,木有想到还有面基爱豆的机会更有被留牌子的惊喜惊吓这是踩了狗运还是惹了八路神仙要不是有医药空间在,自己早在第一集就玩儿完了吧小宁儿,听这意思,你不想...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
胸口装着ed灯外面套着铁壳满天乱飞的花花公子,穿着蒙面紧身衣在高楼大厦间不停荡秋千的四眼宅男,为了找回小右变成蜥蜴的断臂医生,在北极躺了七十年还身材健美的过期冷鲜,背上插着四根机械触手假装章鱼的秃头...
简介关于这个黑希儿可以打终焉这是一个普通的故事。少女踏在大地上,第一次感受到了自由。但她并未选择离开,而是将目光投向身后娇小的少女。自由在前,她并未选择自由,而是将手伸向了那个爱哭的少女。跟我走吗,爱哭鬼?娇小的少女哭啼啼的,但还是伸手拉住了她的手。一大一小两只手,就这么牢牢的握在一起。那个另一个我,我该怎么称呼你?哭泣的小女询问道。我吗?少女愣了一下,随后笑了出来这个问题你不是早就知道了吗?我们,都是希儿啊。夕阳下,两位少女手牵手向着前方走去。无论前方有着什么样的磨难,她们都将一齐面对。累的话,就歇一歇吧。不用怕,我就在你身边。不想前进的话,就一起后退吧,有我陪着你呢,怕啥啊?你想一个人完成那件事?哼,爱哭鬼终于长大了。终于有一天,娇小的少女爬上了最高的雪山,当她想转头与另一个自己分享喜悦时,却现另一个自己,早已为她准备好了乐园。...
兽人团宠生子系统雌少雄多空间种田创建家园一觉醒来身在末世的艾薇发现自己穿越了,不仅绑定了生多多系统,还成为了兽世大陆稀有雌性。原主生母是银狐部落生育高等雌性,生父更是战斗高级雄性。在族人的寄望下,原主出生却是个痴傻,母去父残成为了笑柄。一家人就要被赶出部落的时候,艾薇绑定了生多多系统。恭喜宿主获得新手大礼包三件套,重塑身体养育生育丸一枚,空间加扩五平方,木系异能艾薇手握系统空间,不仅没被赶走,带领族人搞养殖,种良田,创建家园。带着男人养着崽崽,小日子混的风生水起。...