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苏阳带着曲学礼和王艳丽来到太白楼,李梅和田苗苗早已在等着。苏阳他们是走着来的,李梅和田苗苗则是坐了黄包车,本来路程远,还是先到了。因为有外人,李梅和田苗苗在饭店门口站着,看着他们,谁也没言语。苏阳给曲学礼介绍说:“这就是东家,叫李梅。”
曲学礼忙抱拳行礼,说:“见过东家,我叫曲学礼,是个厨子,都坡县碾子镇人氏。”
李梅伸手礼让说:“请,到里面谈。”
李梅和曲学礼先进饭店了。田苗苗眨巴着眼睛,好奇的努了努嘴,指着王艳丽,问:“哥,这是谁?”
苏阳低声说:“她叫王丽,以后和你一样,跟着姐。你给姐说一声,给王丽和你一样,办身份证明。”
接着他又对王艳丽说:“这是田苗苗,以后你就和田苗苗一起留在李梅身边,做警卫员。记住,你现在叫王丽,身份证明办到哪里就是哪里人,对你的老家只字不提,也不认识我,记住了吗?”
王艳丽点着头,好奇的打量着田苗苗,猜着田苗苗和苏阳的关系。
苏阳挥了挥手,说:“你们进去吧,我走了。”
田苗苗忙上前一步,把一串钥匙递给苏阳,说:“这是城外的钥匙。哥,你不留下来吗?又去哪里?”
苏阳接了钥匙,严肃的说:“不要问。”
“哼!”
田苗苗不高兴的跺脚。看着苏阳头也不回的走远了,才拉着王艳丽的手,进了饭店。
李梅先询问了曲学礼的情况,又给曲学礼介绍了饭店的情况,接着领着曲学礼看了后厨。李梅又说:“情况大致就这样,现在聘请你管理后厨,你觉得能不能胜任?”
曲学礼问:“这要看东家有什么要求?”
李梅说:“要求就是把后厨的工作做好,一是要能找到手艺好的人手,二是能做出符合高档饭店的饭菜,三是能管理好后厨。”
曲学礼一听没有外余的要求,心里有数了,说:“没问题,人手有,我们做的饭菜也保你满意,后厨管理也没问题。”
李梅见曲学礼敢保证,也就放心了。接着两人确定了先进三十六个人,以后根据饭店开起来的情况再增减,又统计了后厨需要购买的东西,然后谈了每个人的薪水。李梅了解过金掌柜给后厨的人开的薪水,和曲学礼要的薪水差别很大,曲学礼要的低不少,李梅都是一口就答应了,所以,很快就谈完了。双方约定三天后来人,李梅预计一个月后开业,要他们参加筹备,打扫卫生,看店。筹备饭店的事,李梅心里没谱,柴米油盐酱醋茶都得准备,她心里一点数也没有,只能问她爸爸要个人,帮她了。城外种菜,养牲口更是两三个月后了。
昨天苏阳就与翟红接了头,说要开饭店,要求市委协助联系都坡县委,安排我们自己的人,或者可靠的、会种菜、会养牲口的人,到南门外的地里种菜,养牲口。今天市委就传过来消息,到城外和都坡县的同志接头。苏阳匆匆出了城门,见道边的土坎上蹲着两个身穿许多补丁粗布衣的人,头上拢着白毛巾,粗糙的古铜色的脸面,看上去都有四五十岁了,其实都才三十多岁,是地道的农民。
苏阳走上前,按市委给的接头暗号,问:“是表哥家的人吗?”
一个农民打量着苏阳,犹犹豫豫的起身站起来,回道:“表哥家的人来不了了,我们是表姐家的人。”
苏阳又按要求问:“表姐近来身体还好吗?”
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