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第97章 大肉面（第1页）
中午快下班的时候，我的手机响了，我一看来电显示，是马修：“妈妈，是我！我表哥和堂哥从英国过来了，我们想去济南面馆吃面条，您一起吧，我们现在正在楼下……”
“好啊，好啊，我这就下来。”
我忙不迭地回应着，挂上电话拿起背包就往楼下赶。
到了楼下，看到马修和两个高高大大的男孩子站在那里，我想起我们还是在我和卫维恩的婚礼上见过，时间过得真快，转眼间已经过去了两年之久。他们大学毕业从英国过来中国旅游的。马修介绍道：“妈妈，这是我的表哥纳西尔，这是我的堂哥萨利姆。”
两个男孩子跟我打了招呼，我们就一起驾车直奔济南面馆而去。到了济南面馆，这里已经扩大了营业面积，焕然一新。虽然还叫济南面馆，可已经不单单是济南风味，而是全国各地的面条，甚至国外名声赫赫的那些面条，都可以在这里找到它们的身影。
一进餐厅，我们就被热情的服务员引领到了景观位的包间。马修兴奋地点着菜单，纳西尔和萨利姆则好奇地打量着周围的环境。我微笑着看着他们，心中满是欣慰。
不一会儿，各种口味的面条6续上桌。纳西尔看着他面前的大肉面，正想用筷子夹面条，准备开吃。就听马修说道：“表哥，你先别急着吃，吃大肉面可是有讲究的，你先双手捧着碗，靠近鼻子，先闻香……”
纳西尔听了马修的话，双手捧着碗，闻了闻，“哇哦，好香啊。”
“再喝汤品汤，放下碗，用筷子挑起面条，把肉翻到面条下面，肉浸泡过滚热的汤，入口即化。”
纳西尔一边听，一边按着马修说的去做。
萨利姆则对上了打卤面，他知道马修已经在深海生活了好几年，已经非常了解中国的美食佳肴，于是，萨利姆问道：“这打卤面，是不是也有讲究……马修！”
马修笑着说：“当然啦，崔岱远的《京味儿》里就讲了怎么吃：吃打卤面当然最好是面少卤多，这样吃起来才有滋味儿。吃的时候也不必拌，要是一拌，卤就澥了，就那么喝卤吃面，感觉才舒坦，才顺溜儿。”
“马修，你现在就是个中国通”
我也笑着点头：“是啊，说的不错。希望你们在中国玩得开心，吃得满足。”
就在这时，包间的门被推开，一个熟悉的人影走了进来。我们惊讶地看过去，竟然是卫维恩！他笑着说：“我听说你们在这里，就赶过来，我们一起……”
纳西尔和萨利姆高兴地站起来，与卫维恩热情拥抱：“卫维恩叔叔（舅舅），真高兴能在这里见到你！”
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