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第25章 下厨（第4页）

宋北北先后种了水稻、玉米、小麦和油菜花这四种经济作物。

玉米成熟期7o天。

小麦成熟期9o天。

油菜花成熟期85天。

再过几个月，她即将迎来大丰收。

收敛心神。

她走到灶台前，把火点好。

昨晚，她就考虑好了今天早上的菜单：蔬菜粥、蔬菜煎饼和泡菜。

她确定了，这个知青点，就没一个做饭好的。

她排第9。

钟庭月排在她后面。

但是，不必对她抱有期望。

要犒劳自己的胃，还得靠自己。

言归正传。

泡菜是李月昨天送来的。

蔬菜是上次她从周婶子那儿拿过来的，那剩下一些没吃完。

土豆、黄瓜、菠菜和芥菜。

芥菜用来煮蔬菜粥。

两个锅一起用。

洗了米，慢火熬粥。

她开始处理蔬菜，土豆削皮切丝，泡在水里洗去淀粉；黄瓜切片，菠菜洗干净不切。

来弄面糊。

很简单，面加水。

用温水，注意不要急，慢慢来，一边加水一边用筷子搅拌，直到用筷子夹起来，能够稍稍黏住就行。

调料没别的。

知青点只有盐。

她还加了一些昨天晚上在田边挖的野葱增香。

李春霞总共买了3斤油。

得省着吃。

把陶锅烧热，在锅底铺了一层油，加了几根粗的木头，转成小火，开始煎饼。

先是土豆饼。

不挨着放下去，等面糊定型，再翻过来，剪成两面金黄，就可以出锅了。

很快。