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与春同行六十年
第三百三十六章
深山夜话(四)
交谈中的榆树沟和柞树沟老周全知道,每年也都用把蒿腌咸菜。车宏轩自从来到山里,每年都吃过用这种草腌制的咸菜,味奇香。
车宏轩听得入迷,客气地问:“如果需要你老人家帮忙烧出当年的酒,您会帮忙吗?当然如果成功了您也会得到相应的回报。”
老者摆摆手笑了说:“我土埋半截子了,哪还有那个精神头?不过可以指点指点。”
车宏轩又详细的问了好多烧酒的细节问题,几人谈的非常融洽。
中午,老者家人留几人一起吃饭。饭后几人又到大山深处转转,待太阳快落山的时候他们才兴冲冲赶到家里。
车宏轩没想到老史回来,他很兴奋,见到老史更加高兴,和他说了进山的经过,并表示一定要把酒厂干起来。
老史把水的化验报告交给车宏轩,淡淡地笑了说:“水质倒是不错,可以确定为低钠矿泉水。当然,按相关部门告知,有这方面规定,需要进行一年以上的监测。不仅成分,就连温度都有严格规定,说是12度,春夏秋冬不能有一点变化。这些都没什么疑义,根据你说的情况,这股泉水定性是矿泉水。但是,不等于有了矿泉水就能产出好酒,这不是必要条件。我了解一下,酒这行业风险很大,一旦消费者不认同可能是血本无归。俗话说得好,川酒云烟,造出好酒需要好多客观条件。特别是气候条件,我们是没有办法模仿的。我们这里毕竟是穷山恶水,想办出一个像样企业创造奇迹恐怕是凶多吉少。”
汪大哥觉得老史说的有道理,也符合说:“老史说的对,这可得千万小心,别像包山那样把钱扔进去就回不来了。我听说前些年干这种酒生意的赔垮不少人。我还听说离水库九公里之内不能办任何厂矿。”
车宏轩反感地说:“这些我都清楚,没什么买卖是没风险的。万事开头难,干起来就好了。”
汪大哥又奉承地说:“你说的也对,富贵险中求,总是前怕狼后怕虎的什么事也干不成!”
车宏轩见汪大哥跟着瞎说八道没意思,便转个话题安排说:“大哥,你跑一趟,看看郎书记和魏村长有没有时间,如果他们没大事,把他们请来,晚上我们一块乐呵乐呵,顺便和他们商量一下。”
汪大哥显然不愿意见到这两个人,皱起眉头问:“打个电话不行吗?”
车宏轩明白汪大哥的意思,点点头说:“你适试吧。”
汪大哥去打电话。
车宏轩仍然兴致勃勃地对老史说,“你呆两天,跟我一起把酒厂的方案敲定。走,我陪你去看看泉水,然后实地测量场地,帮我搞个规划。”
老史劝道:“我意见还是等古城市工程款有一定再考虑这件事。”
车宏轩牛哄哄地说:“两不误,工程款要催,酒厂的事也要往前安排,时不我待。”
老史眨眨眼说:“我在这里待两天就要和汪河一起去工地和甲方搞技术协调,一些技术上的事只能靠遥控指挥。”
车宏轩不解地看着老史,不知道除了什么情况,甚至有几分担心。
老史从容地说:“过完十五我就要去北京参加一个博览会,然后还要参加一个培训班。现在有好多新材料从国外引进,我们需要尽快掌握这些新东西。据我了解,像铝塑板、铝单板还有呼吸幕墙和单元幕墙,这些新东西很开便开始在工程上广泛使用,如果我们不抓紧学习,一旦遇到了就抓瞎。在这种情况下,酒厂的事我帮不上忙。”
车宏轩这才把一颗提起来的心放下,赞同地说:“你这样安排很好,如果条件允许,也顺便去一下四川,参观一下酒厂,学点东西回来。特别是设备和酒麯帮我落实一下。如果能有个规模酒厂肯跟我们合作,那将是最大的捷径。”
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