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李鹊这才想起咖啡豆打赌那回事,却依然不以为意:“我架子一向很大的啊。你第一天认识我吗?”
李鹊目光下扫,看到伊臣手中的纸袋里放着的东西很眼熟,包装盒是他熟悉的一家甜品店的。“你买的什么?”
李鹊问道,语气中透露着些许好奇。
“甜点啊,是为了给你配咖啡的。”
伊臣摊开袋子,“喏,Lesdé1icesde1aRose的招牌巧克力玫瑰酥。”
“Lesdé1icesde1aRose的巧克力玫瑰酥?”
李鹊一愣,略感意外地重复着伊臣的介绍。
这款甜品是李鹊十分喜爱的,几乎每次来巴黎都会吃。偏偏这次来巴黎事情多,把这个给忘了,现在被提起,李鹊还真的有点馋了。
李鹊的表情渐渐变得有些柔和,他欣然说道:“好吧,可以试试。”
二人来到一家别致的咖啡厅,选了一个窗边的位置坐下。
李鹊端起咖啡杯,看着咖啡的泡沫在灯光下微微泛着金黄,托腮闲适地说:“就让我尝尝你精心挑选的咖啡是怎么回事。”
李鹊轻轻品了一口咖啡,一啜就知道是拼配豆子,不是他平日喝惯的单品豆。
他觉得味道虽然不差,但并没有让他感到特别之处,也并不觉得有什么惊艳之处,实在难以理解伊臣为何信心满满,便一脸散漫地说:“就这?你真的很会浪费我的时间!”
伊臣却说:“你吃口玫瑰酥再说!”
“喔?”
李鹊好奇地看了一眼伊臣,“老实说,你是不是投毒了啊?”
伊臣问:“投毒有用吗?再毒的东西都会被你的嘴巴以毒攻毒吧?”
李鹊翻了个白眼,但还是再喝了一口咖啡,又吃了一口伊臣带来的巧克力玫瑰酥。咬下去的瞬间,他的表情立刻变得出奇地惊喜。
咖啡的味道虽未能让他惊艳,但配合着巧克力玫瑰酥,简直是天作之合。
咖啡本身微苦又略显平淡的咖啡香气,本来透出一股沉闷。然而,当巧克力玫瑰酥的馥郁香甜加入其中后,这份沉闷突然像是突然被揉搓出了绚丽的泡沫咖啡的微苦,如同泡沫中微小的气泡,逐渐在香甜的升腾翩然而起,轻盈飘逸,苦与甜巧妙平衡,细腻得惊人。
李鹊好奇问道:“这个咖啡是什么豆子拼配的?我以后也用来配甜品吃。”
伊臣笑着说:“说出来你也拼不出来。”
李鹊瞧他那得瑟劲儿就来气,但确实很喜欢这个口味,忍不住继续问:“什么豆子那么稀奇?别说咖啡豆,就是金豆银豆,我李鹊都拼得出来。”
“金银容易得,这个咖啡豆难得。”
伊臣得意地解释,“这个咖啡的独特之处并非在于拼配的豆子,而是在烘焙的工艺上。需要采用一种名为‘天使之吻’的烘焙方式。”
“天使之吻?”
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