免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第32章 花椒蒜香排骨(第1页)

柳知梦走到案桌前,手起刀落,动作一起合成,取了几条肋排,排骨剁成块状,沥干水分,装起来,抓了一把花椒,碾碎,放到清洗好的肋排里,大蒜剁碎,加入盐,酱油,放一旁腌制。

取了一些肥肉,切成薄片,下锅炸成油炸,舀出放一边,白菜切个十字架,根部留一点不切开,顺着白菜叶子王根部1.5公分切断,姜切粒,蒜末,葱段,备用,锅里留底油,烧热放油渣煸香,在放姜粒蒜末翻炒几下加点白酒,这时代没有料酒,也只能用白酒替代了,接着放入花椒炒香后加入白菜,大白菜在锅里翻炒几下开始调味,盐,少许白糖,翻炒至调味料全部融化味道均匀后放入葱段翻炒出香,炸肉的香味,和青菜的清香碰撞在一起。

厨房里干活的几人都忍不住往这边瞧,就连在处理鲤鱼的刘大山都没忍住,凑过来用力嗅了嗅,“柳姑娘,你这是油渣和白菜一起炒的,没想到还可以这样搭配,我怎么以前就没想到,这可是一道荤菜啊,成本也低,老百姓也吃的起”

柳知梦笑着,手里的动作不停,排骨已经腌制好,锅里舀两大勺油,不是自己家,用油肯定不会心疼,哈哈哈,柳知梦在心里想着,油热下排骨,炸至金黄捞出备用,锅中倒入蒜蓉,花椒,姜末爆香,加入炸好的排骨,撒上一点葱花,加少许盐拌匀,成了,香味弥漫整个厨房,花椒的码味,还有肉食的香味,可把一旁的刘大山馋的直流口水,闻着都这么香了,更别说吃到嘴里,他都有些迫不及待了,赶忙去前厅叫来了刘掌柜。

还没进门,就闻到了香味,没办法啊,香味直往鼻子里钻啊,还有一丝丝麻麻的味道,想必这就是花椒了吧,看到刘掌柜过来,柳知梦递锅碗筷,“刘掌柜,您尝尝看,味道咋样,可以的话,以后菜单就可以添这两道菜”

,刘掌柜接过碗筷,夹了一块排骨,咬一口,入口鲜香,椒麻爽口,油炸排骨的香味在嘴里爆裂开来,紧实的肉质透出香气,加入了新的调味品花椒,还有油炸过后的大蒜味,可真是回味无穷啊,吃的不禁眯起了眼睛。

刘大山忍不住也夹起一块排骨,真是惊艳到了,也太好吃了吧,“柳姑娘,这才可真是有特色啊,昨日的椒麻鱼是水里游的佼佼者,那今天的排骨就是岸上跑的心头肉啊,这味道可真是一绝,这花椒就是点睛之笔”

,又夹了一筷子油渣炒白菜,也很惊艳的味道,油渣的鲜香和白菜的爽口,两种不同的口感在舌尖碰撞,简直就是下饭神奇,刘掌柜让小厮打了一大碗米饭,两种菜每种盛了一盘,给大厅里的村长等人送过去,自己则是在厨房招呼着众人一起大快朵颐起来,送饭的小厮跑的飞快,生怕回来晚了吃不到了。

看着他们的反应,柳知梦有些亚麻呆住,那以后要是辣椒出来了,味道更上一个级别,这两人还不得把舌头嚼了吃了,哈哈哈哈。无了个大语,小样,以后姐给你们慢慢露一手。

热门小说推荐
我和总裁师妹一起干翻系统

我和总裁师妹一起干翻系统

简介关于我和总裁师妹一起干翻系统这个世界不正常,动不动就有人挂着系统出来耍,系统来自哪里?系统究竟是什么?系统帮你有何目的?你什么都不知道就绑定系统?艾玛,不说了,系统又来追杀我了!...

崇祯聊天群

崇祯聊天群

崇祯二年末,只能和当下人聊天的系统,向魂穿崇祯皇帝的胡广下达了第一个任务给京师城外十万建虏大军一个教训!胡广你这垃圾系统,只能聊天,就让朕给城外的十万建虏大军一个教训,完不成还要抹杀,疯了么?群号306779547,欢迎进群聊天跑龙套。...

综武:师娘,请借剑一用

综武:师娘,请借剑一用

一睁眼,来到了综武世界,成了神州大汉天朝的九皇子。离谱的是,堂堂皇子竟然在华山当卧底?一晃眼,天命系统已绑定。武林上,江湖中,花花世界,美人如玉剑如虹。综武金古黄粱温,加风云天子传奇及经典武侠影视剧缝合怪,武侠体系大融合。男主魏武后人,发扬先贤遗风,借剑窃玉传芳。有面板系统,不喜轻喷...

康代表最新小说

康代表最新小说

单项奔赴的三年,扁栀把自己活成了一个笑话。所以,当欧墨渊让她在事业跟离婚之间二选一时,扁栀毫不犹豫的选择了离婚,从此她要做回那个理智集美貌与才华于一身的扁氏医药继承人。后来。前夫携全家老少跪求复婚。而商业霸主是她亲爹,扁氏二十三代国手医师是她亲妈,哥哥是黑白通吃宠妹妹无底线的黑腹总裁,弟弟是娱乐圈霸主。嗯还有个不好好在娱乐圈混就要回家继承千亿家产,眼高各位书友要是觉得康代表最新小说还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

我成了血族始祖

我成了血族始祖

(PS新书天灾领主开局成为恶魔大公)李德无意间穿越到了还有一年才发售的虚拟游戏里面。还成为了一个隐藏在人类身边学习魔法的吸血鬼始祖,而且还拥有一座古堡和数量超过200的血裔。这次可真刺激了。但万幸的是他还可以返回地球,不过他现在面临的最大危机是一年之后游戏公测,玩家降临。怎么办,作为一个吸血鬼,要怎么才能强大起来抵御即将到来的天灾玩家!!这是一个吸血鬼始祖带领着一群吸血鬼和人类一起种田的故事。标签种田魔法吸血鬼,玩家...

玄幻从仙域开始

玄幻从仙域开始

新人作者,前面章节不好看,不喜可弃书,望无一星,两星,谢谢大家!穿越仙域,成为长生仙族道子。真仙转世追随,各种绝世体质扎堆出现。世间年轻至尊千千万,古代怪胎,大帝子嗣。气运之子的金手指?老爷爷竟是我族的大帝老祖!重生者?别人的棋子罢了。主角自行走世间以来斩神子灭帝子,在修道的路上越走越远,他也现了仙域的另一面,玄幻从仙域开始...

每日热搜小说推荐