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一勺子挖下去,觸感雖不及尋常蛋羹水嫩,卻遠比蛋羹還有各種米釀酥酪來得細膩。
平整光滑的切面上,焦糖汁水順著邊沿緩緩流下。可還沒等糖水匯聚,綿軟的甜意就被梁公公一口送進了嘴裡。
入口那一瞬間,絲滑的觸感便在唇齒間化開。
微苦的焦糖一掃午後困頓的味蕾,在激起一陣苦甜韻味之後,將娓娓道來的蛋奶香氣襯到了極致。
醇厚,絲滑,濃郁的奶香和焦糖的回甘在嘴中碰撞。
在苦甜交織下,酪乳與牛乳砂糖製成的甜羹竟絲毫不顯得甜膩,反而愈發相得益彰。
「好!」梁公公頓時覺得眼前看見了希望,「好哇!要是早……」
「咳咳……」吃得太過爽滑,險些滑得梁公公沒打住嘴,「這道甜羹皇后娘娘定然喜歡。」
孫掌事吃得很含蓄,但比起往常也是多吃了幾口:「確實,但願皇后娘娘能喜歡。」
「只是……」梁公公思索道,「這甜羹,換作何名?」
話問出口,卻沒人應答。
幾盤名為蛋羹的焦糖布丁清掃的同時,誰都沒注意到下廚的蘇渺已經不見了蹤影。
「這……這蘇司膳呢?」梁公公探頭問。
「在呢。」蘇渺不徐不疾地從御茶房走回來,將前不久孫掌事的茶端了過來。
茶是孫掌事家鄉那裡的茶,沏茶也是孫掌事親手教著沏的。
蘇渺將茶端來的那一下,孫掌事是意外的。
而在聽到蘇渺開口那一下,孫掌事垂眸笑了。
「方才見各位吃得沉醉,便無意繞了各位興致,」蘇渺將茶盤放下,分了許多客杯在前邊,「只是好羹還需配好茶。」
「聽聞皇后娘娘與孫掌事尚且算半個同鄉,」蘇渺將其中一個客杯推到梁公公面前,「到沒有攀附親緣的意思,只是覺得這茶本就適配於甜羹,若是能起到錦上添花的效益,那便更好了。」
見梁公公緩緩將茶飲盡,蘇渺躬身淺笑:「您說是嗎?梁公公。」
梁公公多少是個人精,這蘇渺能看透的道理,他自然也是門清。
「是好茶,」梁公公點了點頭,「也是個好建議。」
說著梁公公便對孫掌事道:「明日再去皇后娘娘那兒試菜,還勞煩孫掌事多打點這茶上的事情了。」
孫掌事望了眼蘇渺,點頭應下,又聽梁公公問:「話說回來,蘇司膳,這羹的名字可想好了?」
「早便有了數,」蘇渺應道,又在抬眸時望了一眼一旁的謝瑩瑩,「只是這名字,須得在茶歇當天公開才能襯得出寓意。」
梁公公心說你一個小丫頭這樣大的口氣,卻耐不過這小丫頭就是有著本事有這麼大口氣。
氣不過蘇渺這拿捏大小事的模樣,梁公公無奈地氣笑了:「你啊——」
蘇渺笑而不語。
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