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「您眼力可真好,」長青把碗放在桌子上,「這是紅薯澱粉,也能做烹飪之用,可以……」

之前侃侃而談的長青終於露怯了,許杏也顧不上打,接收到長青的目光,便接口道:「可以掛糊炸東西,格外酥脆的!還可以做涼粉、燜子什麼的,也能做甜湯,口味極好!但是確實不適合勾芡,容易糊成一團。」

「小姑娘倒是實誠。」劉老闆笑了笑,又看長青,「官府讓種紅薯的事兒我知道,倒是不知道紅薯還能做澱粉,你們這是……做出來了,想賣?」

長青微笑:「正是,只是不知道賣多少錢合適,所以請您掌掌眼,當然,您這兒要是收了就更好了。」

劉老闆道:「這樣吧,我叫廚子炸些東西試試,也做一碗涼粉,想來和綠豆粉涼粉一個做法吧?」他問著話,就轉臉看向許杏。

許杏點頭:「大致是一樣的,想來大師傅試試就會了。」

果然如長青所說,一說到生意,劉老闆就十分謹慎,親自端著碗去了後廚。

只有他們倆人了,許杏才覺得緊張,她方才說得可不少,都是山旮旯里的小丫頭不可能知道的。然而長青好像什麼都沒發現,指著包袱問:「你餓了沒有?吃一點東西吧。」

許杏搖頭:「不餓呢。」不知道劉老闆他們試得如何,她沒什麼胃口。

長青拿了一塊饃塞到她手裡,道:「等著便是,不必如此緊張,吃了飯才有力氣籌劃別的。難得奶奶同意給你也帶饃,快吃吧。」

他已經吃上了,許杏看看手裡的饃,發現裡面還夾了鹹菜,是真準備讓他們路上吃的,便也努力吃起來。

兩個人因為惦記著試驗的結果,吃得很快。吃完又過了一會兒,才見劉老闆端了個托盤去給一桌客人上菜。

「喲!老劉,你換廚子了?今天這小魚炸得可不錯,又酥又脆,比原來的強!」那桌上的食客看來是熟客了,說話聲音不小,許杏他們也都聽見了。

兩人對視一眼,心下微定。

又過了一會兒,劉老闆才笑容滿面的回來,把空碗還給長青:「這個東西果然和小姑娘說的一樣,挺好!就這麼一斤可是太不夠用了,長青啊,能多做些不?」

長青不答反問:「您看這個多少錢一斤合適?」

劉老闆就道:「我給你五文錢一斤如何?你有多少我都要。」

長青就看許杏。

許杏沒想到還有自己說話的地方,不過既然長青讓她說,她就當仁不讓了:「劉老闆,五文一斤,我們才賺半文錢,起早貪黑的收拾紅薯,就為了那一點辛苦錢,您這個價錢低了些呀。」

「小姑娘恁會談買賣,那這麼著,我每斤給你五文半,如何?」劉老闆道,「我這裡用得多,不能跟你們一斤半斤的賣一個價啊。」

「看來您是只讓我們賺一文錢了。」許杏苦著臉說。

長青適時道:「一文就一文吧,劉大叔要得多呢。」

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