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第992章（第1页）

“还别说，同样是烤羊肉，这种烤全羊的烤法，跟烤肉串的烤法，吃起来味还真就不一样。”

吃了一会儿后陈长贵说道。

“食材不同的做法，带来的味道不一样。也是牛牛烤全羊的手艺好，这是真正的外焦里嫩啊。”

陈青山感慨的说道。

“羊肉串烤起来是啥样呢，即便是火候掌握得再好，里边的肉在嫩的程度上也差一些，汁水少一些。”

“以前我跟着旅游的时候也吃过一次烤全羊，羊肉的味道真不咋地。就是景区糊弄的烤，还死贵，有的地方烤得干巴巴，有的地方也就比煮的稍稍强一点。”

“其实我也不怎么会烤，就是烤的时间长了，放那么些木材，时间到了就差不多。”

哈日查盖有些不好意思的说道。

“牛牛，可不能这么实诚和腼腆了，以后就是草场正经的负责人呢。”

萧华倩打趣儿了一句。

“放养牛羊还是没问题的。”

哈日查盖说道。

“对了，牛牛，采购牛羊的话，一头小牛得多少钱啊？”

陈青河问道。

“这个说不好，要看月份，还要看大小。而且青山哥要养好的牛羊，在品种上也没有确定。”

哈日查盖说道。

“对哦，青山哥，你是啥样的想法啊？”

萧华倩问道。

“这个我还真着重留意了一下，目前我们国内引进的外国牛种也有不少呢。然后跟咱们国内的黄牛杂交，据说也很不错。”

陈青山说道。

“不过好多也都是在外边宣传的，实际情况咋样还不是很清楚。这就需要何教授帮咱们请能人了，得买种牛，然后咱们自己繁育。”

“还要买一些小牛，先放养，然后再育肥。这地方花钱才是大头呢，正经的纯种牛，价格也很高。小牛犊的话，数量也不能少。”

“就养个三五百头的话，操心费力还赚不了多少钱，最少也得三千头以上。到时候等咱们养殖场的人员配齐了，咱们再去采购去。”

“别看草场这边没花多少钱，这些采购起来才是真费钱。就算是小一些的，也得三四千块一头吧？再小的就没人卖了。”

“羊羔也差不多是这个意思吧？小点的羊羔按只算，大的羊羔按斤算，反正都是不少钱呢。”

这个帐，大家伙从来都没有认真算过。就算是陈青山想要在草原上搞养殖，也只是知道他一个大概的想法。

现在这么一算可就不得了了，真心费钱啊。

三千头牛，就算是按最便宜的三千块一头，这就是九百万。还有羊啊，还有养殖场上的一些基建、饲养的成本，单单这些，到这些牛羊出栏之前就得三千万左右。