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第3章 进京赴考（第1页）

阳光透过云层，斑驳地洒在广场上。

考试场地位于庆宫内一片开阔的广场上，四周被高大的宫墙环绕。

广场中央搭建了数十个烹饪操作台，每个台子上都配备了齐全的烹饪工具，刀、锅、铲等一应俱全。

望着庆宫门外熙熙攘攘的考生，副主考李清甲轻声感叹道：“今年这御厨考试怎么会有这么多的人？！”

一旁同为副主考的贾德年闻言抬头，微笑道：“确实，我猜北唐国五个州一百五十个郡的厨师都在这里了。”

李清甲若有所思地点头：“你说衙门大厨来参加说的过去，我看还有一些乡村野厨也来报名，太可笑了吧！”

贾德年回了句：“御厨之名，非等闲之辈可得，让他们都来争吧，今年只有五个名额。”

年过六旬的主考官魏丰年轻捋胡须说道：“抓紧时间开始吧，明晚还有一场硬仗！”

宫墙高耸，仿佛将外界与这场紧张的考试隔绝开来。

“周铁牛、孙大虎、齐天圣……”

考前的点名，让空气中都弥漫着一种紧张的气氛，和其他考生一样，齐天圣的脸上也写满了凝重。

他知道，这次考试不仅关乎个人的前途，更是关系到他和慕悟霜姑娘的未来。

魏丰年站在考场的高台上，目光如炬地扫视着每一位考生。

锣声一响，他高声宣布：“御厨考试，正式开始！”

李清甲走到一名正在摘菜的考生面前问道：“这摘菜，你如何看待？”

考生抬头，恭敬回答：“是对食材的初步了解和挑选。”

李清甲微微点头：“不错，简单的事情往往蕴含深意，摘菜考验的，正是你们的眼光和细心。”

他又走到另一位正在洗菜的考生旁，轻声问：“你觉得洗菜最关键的是什么？”

考生停下手中的动作，思考片刻后回答：“水温与手法都要恰到好处，才能确保菜叶的口感与营养。”

“很好。”

李清甲赞赏地点头。

贾德年则站在一名正在切菜的考生身后，静静观察。

贾德年开口：“切菜最重要的是什么？”

考生回答说：“应该是切的快吧！”

贾德年摇了摇头说：“快只是表象，真正重要的是要内力。”

（）;（）　　此事魏丰年的目光始终没有离开过一个人。

只见齐天圣站在操作台前，身体紧绷如弓，眼神锐利如鹰。

他手中的厨刀犹如一道银色的闪电，在灯光下闪烁着寒光。他独特的六指握刀法，使得他的刀工更加灵活与精准，每一次刀起刀落，都仿佛经过精密计算，分毫不差。

额头上渗出了细密的汗珠，但他却浑然不觉，全神贯注地沉浸在自己的刀工世界中。

周围的一切仿佛都静止了，只剩下他手中的厨刀在空气中划过的呼啸声。

突然，他手中的厨刀速度骤然加快，如同疾风骤雨般落在土豆上。一片片土豆片如同雪花般飘落，整齐地码在操作台上。

“这位考生的刀工真是了得！”

李清甲看着齐天圣熟练的操作，忍不住赞叹道。

“确实，他的内力很深厚。”

贾德年也点头称赞。

魏丰年则保持着沉默，锐利的目光始终没有离开齐天圣的双手，毕竟六指考生见过，但从未见过将六指和刀法掌控的如此完美的考生。

最终，只有包括齐天圣在内的五百名考生进入了第二轮的考试。

考试的第二个环节，才是真正考验考生们烹饪能力的时刻。

考生们需要从煎、炒、烹、炸、焖、熬、炖七种烹饪方式中自选一样，进行现场烹饪。