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本次食材有帝王蟹一只,松叶蟹一只,大闸蟹16只,青蟹2只。
先将这四种蟹放在那种木蒸笼上蒸熟,然后就是一只一只地将蟹膏和蟹黄挖出来。
这么多蟹加在一起,也不过一个圆盘的量。
仅仅这个步骤,钱晓明就开始吞咽口水了。
家里平常很少吃螃蟹,偶尔中秋的时候,在沿海打工的舅舅才会提前寄给家里一些梭子蟹和兰花蟹,但是它们都没有这么多的蟹黄和蟹膏。
作为一个不临海的中部省份的人,他有些惊讶于帝王蟹和松叶蟹的个头,这真的是螃蟹吗?
随后,他看着眼前这个男人拿了一大块猪身上的肥膘。
男人拿着杀猪刀,很随意的将猪板油分解成一个个方块。
再将切好的块块倒入大锅里,然后又加了一些水,并把火烧旺。
很快,水开始全部蒸发掉,锅里的液体隐隐有些浑浊和油亮。
立马调整成中火,随着油温升高后,肥膘自身的油开始慢慢释放。
钱晓明只看着这一锅猪油直冒眼珠子,这么靓,来个猪油拌粉多好。
只见男人将油渣捞起,并把一大半猪油倒入罐中。
();() 然后继续在锅里添加葱、姜、洋葱、香菜等等,待所有配料炸干,周承将其捞出。
最后将所有蟹膏蟹黄一股脑倒进油锅里,适当调味,一锅美味就完成了。
取出一勺成品,从电饭煲里盛好一碗饭,将做好的秃黄油直接盖在饭上开始搅拌。
秃黄油的黄色和油润感搭配米饭的粒粒饱满,再加上几粒葱花点缀,光看表面就能好像能闻到其香。
“啪。”
钱晓明眼疾手快的关掉了网页,在男人张口吃之前阻止了他。
=水电站临时住所。
周承又馋了前两天做的秃黄油盖饭,于是提前泡好粉干,今天他想试试秃黄油拌粉。
煮粉的同时,他打开Asant站查找自己目前的视频数据。
《夜空中最亮的星》那期视频的播放量已经超过4W,前两期视频也有了2W,周承估计自己发完第4期视频一个星期后,总和应该将将够8W。
马上就要到10W了,下一个里程碑可不要再坑人了。
这期新视频足足剪了快两天。
对比第2期视频,这次有了不少经验,避了一些坑,内容也更直白和吸引人。
整体质量也明显提高。
这期视频时长在25分钟左右。
周承点开视频评论区,已经有不少人留言了,大部分用户都是在吐槽周承的公德心。
【为什么这个时间点发视频,为什么这个世界上还有秃黄油这种邪恶的食物?建议UP主寄来给我消灭掉。】“Egg_pain”
流着口水道。
【UP主是真的豪,这20只螃蟹的价格,保守估计要大几千吧?】“子浪浦石”
笃定道。
......
看完这些评论后,周承心情格外的好。
然后他开始重点关注BeBee网站的相关消息,因为自己没办法连接到异世界其他网站,所以目前只能通过Asant各种用户之间的交流,来大致判断对方的状况。
此时一则系统提示出现在右上角,周承点开一看:
【你真的来自末日吗?】
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