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还甭说,何大清手艺确实不错,陈平安品尝了一下炖鱼,瞬间有种被惊艳的感觉。
();() 要知道,在这个调料不全的年代,能把淡水鱼做的没有土腥味,这手艺绝对不是盖的。
陈平安笑着放下筷子,当即竖着大拇指,毫不吝啬夸赞起来:“何叔,您这手艺可真棒,就凭您这水平,就算去丰泽园干头灶,估计没问题啊……”
“嘿嘿…你小子!”
何大清立马就乐了。
作为一个有追求的厨子,能被别人称赞厨艺,这可是最高的认可,虽然明知道陈平安在哄自己开心,可何大清偏偏就爱听这话。
看他那副得意的样子,估计在心里期盼、呐喊,“小子,会说话,你就多说点”
。
“二狗子说的确实不错。”
易中海也笑着附和:“大清啊,你这手艺是真的好,吃了你做的菜,往后家里做的饭菜,那就更吃不下去了。”
这家伙,心眼儿贼多。
听他这么说,陈平安下意识就要琢磨琢磨,生怕他给自己挖坑。
何大清摆摆手,连忙笑着谦虚:“你们俩实在过奖了,这燕都城内卧虎藏龙,那好厨子多着呢,就我这点微末手艺,根本就排不上号。”
聋老太太咽下嘴里的鱼,又咂摸咂摸嘴,这才不紧不慢的说道:“既然知道自己的手艺不行,那还不好好练练,争取早点弄出点名堂来!”
听她如此阴阳怪气,何大清不免有些尴尬,不过他并没有顶嘴,反而恭敬的称“是”
。
看着二人的相处模式,陈平安觉得很有意思,并且还暗暗猜测,他俩之间到底是什么关系。
小小一方四合院,所有人的关系,错综复杂、扑朔迷离,这些人又都是心思阴沉之辈,让陈平安不得不提高警惕。
一桌人喝着酒、聊着天,谈论着现如今的世道,只觉得生活无比艰难,困难的日子,仿佛看不到头。
陈平安并不插言,只是拿起酒壶,时不时给大伙倒酒,当有人问起他的看法时,他只是笑笑,推脱自己年纪小,看不清楚。
见陈平安小小年纪,说话做事竟然如此滴水不漏,一桌子人,瞬间收起轻视之心,并且对之前的算计,有点拿不定主意。
大家又喝了几杯酒,虽然还没有尽兴,可条件不允许,当看到酒瓶见底后,也只好作罢。
见众人不喝了,何李氏赶忙撂下筷子,端起案板上的盖帘,开始下水饺。
滚三滚,浮三浮。
等到饺子熟了后,她用笊篱捞出来,然后装在盘里,笑着递给来帮忙端饺子的陈平安。
陈平安把饺子端上桌,众人又喝了杯中酒,随后便开始品尝饺子。
北方人对饺子是真爱,改善伙食有饺子,过年过节有饺子,下雨阴天无事的话,那也得来顿饺子。
都说没有一顿烧烤,解决不了的事情,如果有,那就再来一顿。
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