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第58章 新的商机（第2页）
“倒是没吃过，但是见过，”
梁毅眼神躲了躲，“听说靠近北边草原地方的人都喜欢在冬天吃涮羊肉。”
“嗯，现在天气也慢慢冷了，我想弄个热乎的新菜，尤其是到了冬天，围着火炉边煮边吃，不仅客人暖和，我们也省心。。”
“涮牛肉？”
梁毅靠在门框上，努力找着舒服的姿势。
江凝却有了新的担心，因为大秦除了专门饲养的肉牛，耕牛是不能随便杀来吃肉的，如果要做牛肉生意，那就必须有足够多的肉牛供应，这就更是一件要长远考虑的事情了。
“差不多，但是我们这里牛肉和羊肉太贵了，没有北边便宜。”
梁毅想起了上次送了马到山庄的那个马贩子，心里便有了主意，“可以找牛贩子专门去北边弄点肉牛肉羊过来，放山庄养着。”
江凝一拍大腿，“对啊，我怎么忘了这个人了，下次找马有三商量商量。”
江凝心里有了主意，想着去找萧岩，让他再去一趟衙门，把华林山附近的一些平地和草滩子也给买下来，而且庄子里现在缺人，也要让他弄点可靠的人来。
“凝姐姐，你买牛油做什么？”
“炒火锅料。”
“什么是火锅料，怎么从没听说过？”
“咱们不是要做边煮边吃的菜吗，咱就叫火锅，做火锅的料不就是火锅料嘛！”
“你这叫名字都想好了！？”
“那是！”
“大姐，还需要什么调料啊？我去准备。”
“走，去厨房，到时候阿瑶，你找了笔墨记下来。”
“好！”
洋葱、小葱、大蒜、花椒、八角……
“没有生姜？”
江凝这才想起店里没有鲜姜，只有从药铺买来的干姜，“唉，算了，暂且就用干姜代替吧！”
张大厨一边做菜，一边偷眼看着江凝手里的动作，看了半会儿，实在是看不下去江凝胡乱抓料的手法了，将勺子交给儿子，凑了上去。
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