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“哲学?”
张婉君两道秀眉一挑,她没想到这位表哥居然教的是哲学。
“嗯。”
二人就这样有一搭没一搭的聊了起来。
不过大部分都是霍耀文在问,张婉君回答。
从张婉君的口里,霍耀文大致也了解到了舅公张华威来美以后,家道中落,原本的张记大酒楼,现在落魄到搬移到这里来开。
从原本的四层高大酒楼,只剩下这么一小间。
至于怎么家道中落的,霍耀文没问,张婉君也没说。
大约十几分钟过去,张华威炒了几道菜端了出来,都是一些家里小炒。
张婉君见状十分麻利的跑到厨房拿出了三副碗筷放在桌上,又跑去拿了一瓶没有包装的白酒和两个酒杯。
张华威笑道:“一点小炒,耀文你将就着吃吃,要是还想吃什么,跟舅公说,舅公让婉君去前面的商场买点回来。”
“已经很丰盛了舅公,不用那么麻烦的。”
霍耀文看着桌上的三道菜,连忙摆手,表示这些就够了。
张华威拿起桌上那瓶散装的白酒,给自己和霍耀文倒了满满一杯后,笑呵呵说道:“耀文,最近美国这边闹味精病,大家炒菜都不用味精了,我这也没准备,可能味道不够鲜,但我加了一点耗油,想来味道应该还行。”
“爷爷,那不是味精病!”
旁边的张婉君撇撇嘴道:“我们都吃了这么多年的味精,怎么一点毛病都没有,偏偏那个假洋鬼子来吃一顿,就吃出毛病了?难道他以前就没吃过味精,我看,他就是故意的。”
今年初,一名美国华裔医生郭浩民跟朋友在纽约的唐人街中餐馆吃饭,等回去后现自己身体不适,写了一封信给美国权威的医学杂志《新英格兰医学杂志》。
信中的内容,大致是他在中餐馆用餐回去后,出现了颈部麻痹、心慌和全身无力的症状。
在没有经过任何实验和医学检查的情况下,郭浩民断言自己的病症,来源于中餐馆里的厨师在饭菜中添加了味精,这才导致自己身体不适。
如果只是这样的话,倒也没什么,最主要的是《新英格兰医学杂志》这个在美国医学杂志界较为权威的报刊,其主编法兰斯·英吉尔芬格,竟然在没有作出任何实验或者调查的情况下,直接把这封信给刊登出去。
如果是一般的报纸,可能这件事情影响不大,但偏偏是一家医学杂志刊登,还是美国医学界权威的《新英格兰医学杂志》。
这在外人看来,那就是杂志认定了味精有害这个言论。
所以这封信一经表,迅的轰动了整个美国,不少人写信给这个杂志,都声称自己吃过中餐后,出现了一系列类似的症状,还提议美国政府取缔所有的中餐馆,避免更多的人受害。
本来就没有多少白人黑人客户的中餐馆,这下子是彻彻底底的没有了,最为可怕的是,不少开在繁华地段的中餐馆,都被白人围攻,要求停止营业,拒绝使用味精。
没有办法,那些不是开在唐人街的中餐馆,只能不再使用味精。
经过半年多的酵,味精有害的谣言从最开始的身体不适,变成了能让青少年育迟缓,让成年人脱,记忆力减退等等。
不得已的情况下,越来越多的中餐馆、外国餐馆,都打出了“本店不使用味精”
的招牌,来让顾客放心。
味精无人使用,货物堆积如山,美国最大的味精生产公司之一的日本味之素公司,这下子可以说要哭死在厕所里了。
...
“不用在意,味精没有危害的。”
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