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天赐古董羹（第2页）

张骞立马会意，拱手道：“尽供陛下取用。”

于是50饕餮值就被刘彻花掉了，三人静待水帘放出制作方法。

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不出意外，姜柿也收到了名为‘在汉朝制作火锅底料’的视频教程征集活动，于是仰天长叹：

“真是没想到啊，霹雳站还能玩出角色扮演的花样来，吾等拜服。”

在上回她剪辑制作秦朝美食时有小麦磨面视频征收，如今又来了火锅底料制作教程，不过一向有‘钞能力’的霹雳站成功的堵住了姜柿的嘴。

打工人勤勤恳恳剪片子去了。

【本期是姜柿火锅底料制作视频教程，没错又是一次视频征集活动。今天将为大家呈现在汉朝怎样制作火锅底料。

除麻辣汤底外，各种口味的火锅底料制作方法都大致相似，up主就以骨汤为例。

骨汤用猪棒骨比较鲜香入味，洗净的棒骨冷水下锅焯水后捞出，清洗表面浮沫。

另取一锅冷水放入棒骨，以葱、姜、花椒加入一起熬制，待汤底转为乳白色，骨汤锅底便大致完成。

沥去棒骨等调料，加入盐调味就是鲜美的骨汤锅底，以此类推，

还可以有鸡汤、鱼汤、菌菇汤锅底。

由于汉朝时期辣椒与番茄并未传入，因此麻辣与番茄味火锅底料在汉朝并不能品尝到，up主将这两种火锅底料打在屏幕中，各位客官可自行观看。】

刘彻觉得自己被骗了，骨汤锅底他的御厨也能制作出来啊！

“辣椒和番茄并未传入？朕可是花费了50饕餮值！”

说完又想起了，就这50还是讹了张骞才得来的，一时心中酸涩异常。

【麻辣火锅在汉朝吃不上的话，吃微辣火锅却有可能实现哦。我们都听过唐代大诗人王维所作：

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”

茱萸此物便是辣味的由来，汉朝时期就已经有了茱萸。也许茱萸等辛辣之物辣度远不及辣椒，但若是想在汉朝吃上辣味火锅，那茱萸与花椒当真是首选。】

蔫巴了的刘彻又精神了起来，对宫人道：

“全都记下，交予御厨研制！”

又转头对张骞道：“50没白花啊，若能研制出辣味汤底，爱卿当居首功！”

张骞哪经历过这场面，忙起身回禀：“都是陛下之德，微臣也只是尽了绵薄之力。”

看着这一幕不断上演的卫青正暗自腹诽：呵…男人。

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自从刘彻将火锅底料制作方法给了御厨后，御厨们临时组成了火锅研制组，经历了不断改良实验，茱萸花椒版辣味火锅底料诞生。

刘彻大喜，唤了平日的领导班子一起吃美味工作餐。

“诸

位爱卿快尝尝这古董羹，朕今日新得的方子，定是爱卿平日未曾尝过的美味。”

桑弘羊看着眼前咕咚沸腾的锅鼎皱起了眉，这古董羹嗅着辛味甚大，也能称之为美味？

待众人准备动筷时，刘彻急道：

“朕差点忘了，此羹需搭配天幕所言的蘸料方可食用。”

众臣纷纷回应，又将古董羹中的吃食从案上的染炉中蘸过。一开始大家都小心翼翼的小口品尝，待吃上头后，竟是满头大汗也无法停箸，所谓的上头大抵是如此。

宴毕，众臣都满意的离开了，留下卫青桑弘羊等人商讨政事。

平日言谈不止的桑弘羊罕见得沉默了，刘彻问道：