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她轻轻地用木勺在陶锅里转两圈，米汤溢在陶锅边上发出滋啦滋啦的响声，水蒸气随之溢散。

米已完全煮开花，火炉中原本满满的炭也成为灰烬，化做最为细腻的草木灰。

草木灰有用，可当肥料。

她冬日爱吃一道叫冬葵的菜，冬葵在生长时必须得洒些草木灰才能更滑溜。

再有就是消毒了。

每年洪水过后家里都得用草木灰洒洒，虽说该病还是得病，楚沁觉得没啥用，还不如拿来清洗衣服，但爷爷总说这是有用的。

楚沁叹气，她有些想爷爷了。

“喝粥吧！”

情绪来得快，去的也快。

楚沁兴冲冲地盛出一碗粥，这里的碗都是海碗，足足舀四勺才舀满呢。

米粥稀稠得当，米油被彻底熬出来，因着陶锅带有余温，锅中米粥还在冒着小泡。

楚沁对食物能报以最大的耐心和热情，她不急着吃，得夹一块豆腐乳配才行。

“真好，原来豆腐还能这么吃。”

打开卧室的橱柜门，捧出小坛，坛口用废旧报纸紧紧包着，同时麻绳死死缠绕着，力保密不透气。

几日前静水庄的舅舅得知她搬回家后便拎了些东西给她，其中便有这坛豆腐乳。

舅舅道：“我是不同意你搬出来的，你姑娘家自个儿住太危险。但你岁数也大了，有自己主意，我就不说什么。”

他和外甥女关系其实不算亲近，自己老娘是后嫁来的，楚沁她娘和她大姨是自家爹前头那位妻子生的，而老爹前两年也死了，楚沁和自家关系更薄一层，因此有些话不适合多说。

说完，又叮嘱楚沁几句便离开了。

楚沁当时接连点头。

心道：不管她，还给她送吃的，这暂时是好人。

豆腐乳是无油版豆腐乳，不辣，是咸口，一小块就能配两碗粥。

坛子里头除了豆腐乳还腌有蒜薹木耳和芋头，但楚沁最喜欢的还是豆腐乳。

“得找个机会学学才行。”

楚沁另拿两个地瓜回到饭桌上，瞧着面前丰富的早饭，脸上笑容大大绽放，心里美滋滋。

吸溜一口米粥，粘稠顺滑的米粥顺着食道直接入肚，那米粥特有的香甜直接让楚沁舒服得眯起双眼，连身体也暖了几分。

“没有霉味，清香得过分！”

经过发酵后，豆腐乳口感绵密，形成特有的味道，入嘴刺激味蕾，只需用筷子夹一小点儿，就这么一点儿便能配三大口粥。

中途配上地瓜，有些噎人的白地瓜因为有粥在也不噎了。