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孙老火:“……”
于氏和杨氏狠狠瞪了眼同样在剁肉馅儿的张大壮和张二壮:你看看人家!
兄弟俩:“……”
其实瑞臣兄弟不回来,也挺好的。
一家子都在厨房里忙活,中途孙老火那三个徒弟还过来了一趟,一人扔下一串菜干就赶紧走了。
张家不缺肉,冬天菜干才是好东西。
眼瞅着快过年了,家家户户地窖里的菜都吃了一冬,也就过年还够吃,他们出去收菜都不大好收了。
苗婉一边狂喝水一边想,这几个徒弟瞧着很不错呀,往后再看看,全摁铺子里做打工人!
乔家算上耿叔一家三口是七个人。
张家不算孙氏刚卸货的娃儿还是十六口子。
乔家是一家三口。
二十六个人,浩浩荡荡的,普通桌两桌都坐不下。
张家把三个儿子屋里的炕桌都搬过来,在老两口炕上凑了个大桌。
堂屋里,把乔家堂屋的桌子搬过来,跟张家的桌子一拼,把两个兀子摞起来坐人,这才勉强够坐的开。
旁人家是男人上座,女人在地上吃。
但现在谁敢开口说让苗婉一个大肚婆坐摞起来的兀子?乔家人和女人们能锤死他们。
索性张家也是娘子军地位更高点。
孙老火虽然是当家做主的,可也随大流,让他媳妇去了炕上。
他们八个大男人,带着驴蛋这个过了年叫十一的大孙子在地上吃。
遗憾的是家里没有鸳鸯锅。
苗婉觉得自己脑子一定是受到怀孕的影响,所以守着杨家那么个打铁匠,都忘了这一茬。
没法子,只得先征用两家熬药的泥炉子,上面用瓦罐盛汤。
炕上放着鱼羊鲜的清汤,堂屋放牛骨麻辣味儿的辣汤,于氏和杨氏坐在炕沿上,谁想要吃辣的,她们也方便过去取。
鱼羊鲜的香气也够吸引人了,起码对不能吃辣汤的孩子来说,瓦罐里飘出来的浓香,让他们也不是太过眼馋堂屋那一桌。
除了火锅外,还有于氏特地做的炭炙鸡,杨氏负责做的四个冷盘,还有清蒸鱼。
外加满当当一桌子荤素搭配的配菜,比过去四凉八热的年夜饭还让人眼花缭乱。
其他人最喜欢的,是从来没吃过的牛肉丸。
这世道牛肉太稀罕了,老百姓想吃口牛肉,不是有没有钱的事儿,是根本买不到。
所以大家都第一时间把牛肉丸往瓦罐里放。
只有坏兮兮的苗婉,嘿嘿笑着躲开点,眼神放光冲着孙老火烤完后片下来的全羊肉去。
一口吃下去,外焦里嫩,油香酥脆,孜然香味儿夹杂着肉香,似乎还有点茱萸的辣味儿,让她瞪大眼唔了声,这烤全羊的味道……怎么辣么辣么像羊肉串!
她突然激动了,要是她会做烧烤,她肯定不先折腾麻辣串啊,还有什么比烧烤更能霸街!
可麻辣串她会做汤料,烧烤要人多吃才香,人多的时候……谁也看不上她动手,自然不用看直播app。
再说往烧烤上抹的调料,都是买现成的,她不知道该怎么做。
本想过了年请教孙阿达一下,谁知道这调料……孙阿达他就有!
“哇!”
狗蛋是个急性子,第一时间咬开牛肉丸,被里头的汤汁烫了下,扭头喷了杨氏一胳膊。
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