免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第14页(第2页)

粗算一下,于氏都有些呼吸不稳,过去张家杀猪一年才赚这些,除去家用那些杂七杂八,能剩下二十两就不错了。

张娘子倒是没让银子给冲昏了头,她拍着苗婉的手,“这一贯多钱也不是净赚,还没算上调料还有肉钱呢,阿婉你看今天调料钱得有多少?”

苗婉见张娘子开口压下家人的兴奋,心里这才放松了些,要不她还真不好在兴头上给人泼冷水。

“头开始这卤水用的料要足,一下子就扔进去五两银子的调料,后头我娘买回来那些香料还有些调料放进去完善方子,大概又下去二两银子,这卤水才算是成了。

我今天掂量了下,到现在为止卤了七次,调料味儿有点淡了,要继续往里加,一次半贯钱左右的调料,能继续卤这么多,但是卤水半年要大调一次味儿,一回至少五两银子。”

她没说一开始那些香料花了十五两,西域商人在西北香料其实卖的便宜,耿氏五两银子买回来的跟香包里的分量差不多。

香料就是这样,越往内陆去越贵,她们碰上西域商人那会儿才离京没多少日子,还要打点押送的兵爷,才会花那么多银子。

但便宜也不是一般人能用得起的,一锅卤水要用半斤调料,其中一半是香料。

虽然因为卤东西多,卤水里的胶脂会让卤货更入味儿,不用频繁往里加料,可为了保证味道不变,每回都得零星往里添盐、酱油这些,往里添水的时候就得加一点香料进去。

张家人这才冷静下来些,算账最快的张大壮开口,“算上咱们自己吃了的,也就是二两银子的卤货要除去五钱银子调料,再除掉柴火和肉这些成本,能赚一贯四百文左右。”

这还没算一年十两银子的香料那些,光这么算就知道,乔家要两成利,还真就是图个调料钱,一点都没赚,还不大够。

张娘子也明白这个道理,当即道,“咱这两天虽然卖的多,可也是大伙儿图个新鲜,后头每天未必还能赚这么些,可不管怎么说,调料全让乔家出不合适,卤方里的香料咱不好插手,其他油盐酱醋都由张家来卖,不能让乔家出。”

家里人盘算了下,哪怕是二两银子家里算得六成,也有一贯二百文,柴火和肉一百文顶天了,再加一百文的油盐酱醋也能净赚一两。

那一年下来再怎么着也得赚百两以上了,不管有什么小心思的,想想这个数,也没人说不同意。

张屠夫这个大家长直接拍板,“那就明天再杀一头猪,先卖来看看,若是卖得好,咱就每天杀一头猪,要是卖的不好,就给瓦市送肉的时候多杀头猪就行了。”

卤猪肉到时候可以跟猪蹄儿一个价,到时候就算是两天一头猪也不少赚。

“那明儿个一大早就辛苦阿婉,卤好了正好叫大壮也跟着二壮一起去瓦市,顺便把该买的东西都买回来。”

张娘子道。

苗婉觉得没啥问题,现在卤水基本上算成了,其他活都分摊到张家,她只用把控卤水的味道就行。

但她听说要去瓦市,有些心动,“阿姆,我明天能跟大哥一起去瓦市转转吗?来了西宁镇后,我还没出过门,我也想看看,还有没有啥好东西咱家里能用上。”

于氏见婆婆有些迟疑,看着苗婉的肚子抢先应下来,“这有啥不行的,前头三弟媳出去也是我陪着,不如明天就我们两口子陪阿婉去瓦市。”

张娘子犹豫的就是这个,乔家要打井修房子,现在家里人都忙着,她得带着孩子在乔家陪耿氏母女,让苗婉一个孕妇出去,没人照顾估计耿氏也不放心。

听见大儿媳这样说,见耿氏不反对,张娘子应了。

等回了乔家,苗婉也有点激动,搞钱人搞钱魂,宅家里这么久总算是能出门,一想到瓦市说不准能发现更多商机,她就忍不住雀跃。

热门小说推荐
末世大佬在星际里当咸鱼

末世大佬在星际里当咸鱼

末世人类领袖时锦跟丧尸王同归于尽后,一眨眼醒来,现自己到了个未知的星际时代,还成了星际某个名门望族家的千金小姐。由于家族中弟弟妹妹都太优秀,作为唯一资质平平的长姐,原主理所当然的不被家族待见。刚经历过一次波澜壮阔的一生,导致时锦这辈子只想当一条混吃等死的咸鱼。不过作为家族中的一员,时锦还是想为自己的家族出一份力。末世大佬在星际里当咸鱼...

穿成反派亲妹,神医王妃手撕剧本

穿成反派亲妹,神医王妃手撕剧本

作品简介三年前,叶云眠觉醒剧情,原来一家子都是书中炮灰。大哥性情凶猛暴戾,怼天怼地,一步步心里变态,最终要死无全尸。二哥打小被拐,身中剧毒,还成了男主的卖命狗腿子!小弟胆小如鼠,最是惜命,当了个墙头草,随时有可能被拉出来挡刀。而她,本该早夭。意外消失三年,剧情已经进入白热化。兄弟们已经快要撑不住了,叶云眠扛着婚约回京了!都说叶家大小姐赐婚后多年不...

嫡女重生:皇帝陛下宠妃日常

嫡女重生:皇帝陛下宠妃日常

简介关于嫡女重生皇帝陛下宠妃日常女主人前温良柔善芙蓉花,男主面前娇软小心思美人儿男主清冷薄情玩弄心术帝王,对女主心硬不起来没道理的偏爱沈言酌眸底的幽深稍起波澜,食指与中指夹住她间的白簪缓缓抽出。当啷一声,白簪落地。腰上一紧,手臂柔软似水,环上他的脖颈,水袖滑落,露出一截莹白。她本是皇帝遍寻不见的白月光,却被庶妹宛宛类卿,踩着她上位侧室又以亡母相逼,让她被脏了身子,吞下毒药,抛在闹市,叫她生前屈辱,身后也遭人唾骂!可老天开眼,让她重活一世!既然她是皇帝的白月光,那么就让这抹绝美月光化作一柄尖刀!月下美人,如烟如梦。邂逅也好,蓄意也罢,既然她入了他的眼,他亦得到了她,那势必将她收入怀中。心心念念找了三年的女子,谁知蓄意是真,身份名字皆是假!他堂堂九五之尊,江山乾坤尽在他手,到头来却被当成退婚的工具人!就这,还跟她的婢女说不知道自己能宠她多久,也许很快就腻了?!好!既然如此,他就宠给她看!先是沉迷她的身,又是恋上她这个人,未曾觉早已在前世今生之间,将自己的心奉上。~嫔妃等级在第一章...

造反!造反!造反!造反!造反!

造反!造反!造反!造反!造反!

简介关于造反!造反!造反!造反!造反!李钦醒来,看着睡在一旁的太子妃。还有面前部下汇报的情况。他知道了一件事情,自己穿越了,穿越到了一个平行世界的大吴王朝中了。而且自己还造反了。当朝太子死在了他的辖区,面对如此局面,原主果断的选择了造反。现在他正在造反的路上。自己的兵马远远不如朝廷,这可怎么办吧?什么?你说大吴的皇帝叫什么?朱祁真?还有一个太监叫王阵?他们还准备御驾亲征?好了。这把稳了。...

我在综漫当恋爱游戏女主

我在综漫当恋爱游戏女主

简介关于我在综漫当恋爱游戏女主单女主阶段性1v1综柯南文野咒回犬夜叉攻略顺序赤井秀一禅院直哉芥川龙之介奈落为了让自己健康活到九十九,月城雪见接受了系统任务,攻略男人!让男人们为我痛哭流涕!赤井秀一篇红方卧底vs黑方医生,第136章,已完成禅院直哉篇封建余孽金男vs职场精英女律师,第3783章,已完成芥川龙之介篇港黑狂犬监视者vs病弱毒舌大小姐,第84133章,已完成奈落篇戏精半妖城主vs盲眼联姻公主,第134(?章,攻略中未完待续回归现实修罗场篇分结局支线篇番外篇...

我有黑科技!天灾怕什么?

我有黑科技!天灾怕什么?

简介关于我有黑科技!天灾怕什么?西红柿直播平台突然有个小主播火了还是大火特火火到什么程度呢科技新贵每天窥屏只为求主播看看私信身家过亿的医疗器械大佬千金一掷只为争夺榜一甚至于国家霸霸官方门面亲自下场在直播间给主播刷火就问这够不够排面?秦翡表示洒洒水啦,这才哪到哪这是最好的时代而秦翡是这段光辉岁月中最闪耀的明珠...

每日热搜小说推荐