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先将鸡屁股割下去扔掉,并将鸡身再次清洗一遍,放在烧的滚开的开水里面,再扔进去两片姜片,将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气,捞出后冲一下。
因为没有找到砂锅,所以乐乐只好再将锅里的脏水掏出来换上干净的水,放入老母鸡、拍松的生姜块,又向耿叔要了一些烈酒到了进去,先是大火将其烧开,然后再改为小火,将柴火架好后,乐乐这才舒了一口气,从包裹中拿出竹荪,准备切段。
“这是竹荪?”
被突如其来的声音吓了一跳,正在切着竹荪的乐乐连忙将差点切刀手指的大菜刀拿起来,回头看过去,发现正是一直沉默的耿叔在和她说话,连忙点了点头,从包裹里又拿出一节竹荪递了过去,“是竹荪。”
耿叔接过竹荪,只是视线却停在乐乐的手上,摇摇头,“刀工真差!”
乐乐低头看了看被自己滚刀切的竹荪,脸上有点热,好吧,她承认她动手能力是差了一点,不过她的理论知识绝对是一流的,要知道,在二十一世纪的时候,她最爱看的就是各种美食节目和各种食谱,不论是专业的还是非专业的、中国的还是外国的她都来者不拒,每天睡觉前都要看一遍【美食天下】,看看又有哪些盆友又新传照片或者菜谱了,然后再在下面留上一大段评价和口水,弄的所有人都以为她是一位星级大厨呢,毕竟每次有人问问题她都能给出答案,可是事实却是,她虽然理论知识一把罩,可是实践能力却真的很差,小时候能有吃的就不错了,哪有那么多讲究啊,上学的时候更是没有时间亲自下厨了,也没有条件去大酒楼吃,所以那时候她就养成了看着菜谱吃食堂的习惯,等到工作后有能力了,她宁愿去饭店吃,多方便啊,自己弄实在是太麻烦了,最重要的是她实在不耐烦收拾厨房神马的,因此她真正下厨的经历也就那么几次而已,在厨房做的最多的事就是在去朋友家蹭饭的时候,小嘴巴巴的提出各种建议,虽然每次都会被吼出来。
“这是什么?”
评价完乐乐的刀工,耿叔又开口问了一句。
很快就从短暂的羞愧中恢复正常的乐乐看到耿叔手里的东西后,嘴角隐蔽的抽了抽,不会吧,她不是已经将这玩意和水一起掏到泔水桶了么?什么时候跑到耿叔手里的?这动作也太快了吧?这耿叔不会就是传说中会轻功神马的高人吧?
久久没有等到乐乐的回答,耿叔挑了挑眉,以为对方被自己的评价给打击到了,虽然他真心不知道自己哪里说错了,但还是决定补救一下,摇了摇手上的竹荪,“这个给你,算是交换。”
说着,就随手扔给乐乐一本书,只是视线却依然盯着乐乐。
“那是生姜,和鸡一起煮能去腥,而它本身也能驱寒。”
被耿叔盯的有些不自在的乐乐顾不上看对方给自己的是什么,连忙回答道,同时又奉上一块生姜。
得到了想要的回答,耿叔满意了,收回视线,接过乐乐递过去的生姜,又回到原来的位置。
看到耿叔将那存在感异常强烈的视线收回,乐乐这才舒了一口气,低头看向对方扔给自己的书,只见上面写着‘庖丁刀法’。
乐乐的眼睛瞬间亮了,难道耿叔真的是传说中的人物不成,想到这,乐乐连忙翻开那本书,只是没想到乐乐刚翻了一下,手上的书就消失了,随之而来的就是系统的声音。
系统:叮!恭喜玩家乐乐学会‘庖丁刀法’。
再看看技能栏,武功技能栏还是空空如也,而生活技能栏里则是多出了一个技能:
【庖丁刀法】,厨师的基本刀法,用于切割各种食材,将其切割成想要的形状。技能熟练度:010000
看到这乐乐顿时有那么一咪咪的失望,感情此庖丁非彼庖丁啊,也是哦,在古代厨师不就是被称为庖丁么!怪就只怪‘庖丁解牛’这个典故太家喻户晓了,害得她第一个反应就是这个刀法是典故里的庖丁用的刀法,感情这就是一个厨师的基本刀法呀,不过,有了总比没有强嘛。
在心里再一次鄙视一下自己的孤陋寡闻后,乐乐又低头切起了竹荪,不过这一次不一样了,她刚把刀放在竹荪上,心里想着将其切成滚刀状,双手就开始不受自己控制的动了起来,一眨眼的功夫,案板上原本完整的竹荪立刻变成大小一致的滚刀状了。
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