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一两银子现下换八百文钱。
太后往多了说了。
九阿哥摇头道:“宫里的菜都是例菜,每天给应伙食的人头也是差不多固定的,这运出宫的剩菜剩饭也差不多,平均下来每天卖五千碗折箩,夏天卖的更多,能有六千碗,只折箩的收入,这一个月下来,就是七百五十两银子,加上夏天多出来的,一年下来就是一万两银子……”
“这铺子是官房,不用租子,用的都是内务府子弟,一个月一两到二两银子,总共加起来抛费一年下来三百两够够的,剩下都是赚的……”
别说太后,就是康熙也是头一回听说此事。
只能说灯下黑。
这是九阿哥在内务府总管任上时添的一个小进项,就是内务府会计司出“窝案”
后,当时大家的关注都在内务府各家子弟的清退上。
正好御膳房当时也是被查了一回又一回。
九阿哥知晓每天运出十几车省剩饭剩菜,被外头的小馆子瓜分,就将这个变成官营了。
结果一个月下来,九阿哥看到账目都吃惊。
就是百味居,生意那么好,也没有这一间折箩馆子利润高,因为这是无本买卖。
御前虽有消息汇总过来,可多是九阿哥的大动作或贝勒府的事件,这种日常的差事就没有在汇总上。
太后看着九阿哥,夸道:“用心当差了。”
晓得御膳房浪费,却没有抓着不放,而是另辟蹊径,用剩饭剩菜开源。
宫里当差的都不容易,底层太监跟宫人的份例并不多。
真要直接安排大家在份例上节俭,那他们的日子更艰难。
九阿哥这回带了得意,道:“孙儿就是小气,见不得下头的蛀虫占便宜,与其便宜了那些奴才,还不如内库多个进项,以后汗阿玛想要南巡、东巡、西巡的,也不用听御史啰嗦,直接内库出银子就是。”
太后望向康熙道:“九阿哥这样的年岁,将差事当好,将自己的小日子也经营的好,不用皇帝操心,已经是难得。”
康熙心中也觉得九阿哥此事妥当,可是见他如此得意,也不想太夸他,就跟太后道:“不过是照猫画虎,大婚之前,对于经济,就是纸上谈兵罢了……”
所以才被董鄂氏给坑了个铺子过去……
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