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长桌上,只摆了些开胃前菜。
比如一个古朴小碗里,炸小鱼干堆成尖尖一角,碗底则是清澈的昆布高汤。
还有艾草豆腐,上面放海胆、山葵泥这些,同样浇淋了高汤。
一眼扫去,夏言暗自咂嘴。
已经可以想象到所谓“低调的奢华”
里,那淡出鸟的味道了。
反正他对宴席上,这种主打当季食材,推崇新鲜的吃法,一向不太感冒。
“对了——”
把携带的箱子打开,几个瓶瓶罐罐,摆上了桌子。
夏言对薙切仙左卫门说:“这是我带来的见面礼,风味土特产,总帅您应该会喜欢的。”
一色慧在夏言对面,眉毛抽搐着。
其中一个玻璃瓶里的红色调料,不就是那种辣死人的豆瓣酱么。
而另外两瓶,一色慧就有些懵了。
这啥?
不认识。
从没见到夏言在极星寮展示过的东西,同样装在玻璃瓶里,一根根,一条条。
一色慧咦了声:“怎么有点像渍物、腌菜一类?”
堂岛银干脆就直接上手了,捞起一瓶,打开了盖子。
于是,浓郁的咸香风味,汹汹涌出。
“确实是渍物啊!”
嗅了一口扑鼻而至的清爽味道,堂岛银馋相满满的说:“其实,相比味道寡淡的会席前菜,我还是喜欢在品大餐前,吃一小碟盐渍物,开开胃口。”
“咳,那个,我能吃吃看吗?”
夏言:“……”
众人:“……”
薙切仙左卫门这位老人似乎也来了兴趣,吩咐仆人上了另一副碗筷,于是一瓶的“土特产”
就此被瓜分得七七八八。
“咔嚓。”
一时间,寮内只有嚼吃的声音。
先动筷的堂岛银噫道:“风味和我们霓虹的渍物,有很大的不同啊,我们所说的霓虹渍物,分为‘盐渍’、‘糖渍’、‘酱油渍’很多种。”
“而如果根据腌渍时间的长短来分类,又有浅渍、一夜渍、即席渍这些……”
();() 久我照纪、新户绯沙子,则表现的惊疑不定。
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