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七十二做客（第2页）

难怪，大家都喜欢肉联厂，别看肉联厂工作人员，平均工资可能比不上轧钢厂的工人，但是人家有额外福利。

屠夫们帮忙杀猪，卖肉，可以得到一副猪下水，猪尾巴一类的东西。

而这几种东西，其实都是好东西，只要能够处理好，那就是猪肉都不换。

何雨柱选择了一条中等的鱼，毕竟没有几个人吃饭，一道菜，又不是让你当饭吃的。

又和一边上的李主任，说了一下自己做菜，需要的其他的香料之后，何雨柱走过去一边上，开始处理手中的鱼。

李主任那里，很快就是将何雨柱明着多要几种配料，而且配料量也不对的香料，拿到了厨房里面。

没办法，厨师的菜，那是属于不传之秘，别人明知道，那也不能说什么。

至于何雨柱这里，为什么要多要一些香料，其实也是为了看一看，肉联厂的食堂，好东西是不是真的很多。

而事实上，肉联厂这边，何雨柱需要的香料，确实还都是有的，在京城，小茴香，草果，罗汉果一类的，真的很少。

反正，轧钢厂的食堂里面，并没有这些材料，何雨柱一个人走进了小厨房之中，因为要配方保密的原因，何雨柱也没有问人家要大妈帮忙烧火。

只是一个水煮鱼的话，何雨柱自己就可以做到一边烧火，一边做菜。

菜籽油，辣椒，花椒，小茴香，罗汉果，草果，桂皮特别是后面的四种，何雨柱直接是收了起来，前面的三种，那也是收起来一些。

“滋啦～”

随着何雨柱最后的一勺菜籽油淋下，虽然缺少了不少的材料，但是，何雨柱还是能够基本做出来这道菜。

一个大号的瓷盆，被何雨柱端着，跟着李主任的后面，几十米的距离，一间会客厅里面，这里已经是有好几个人了，其中也包括张厂长和裴厂长两人。

空气里面，浓郁的香气弥漫，有菜的香味，也有酒的香味。

“快，何师傅今天可是客人，一起坐下尝尝我们廖师傅的手艺。”

一边上的裴厂长招呼道。

“不了，不了，我就是一个普通的厨师，就不和各位领导一起了。”

何雨柱说话之间，直接是将他手中的盆子，放在了桌子的中间。

“水煮鱼，请各位领导品鉴一下。”

何雨柱继续道。

看着何雨柱拒绝，裴厂长那边，也没有继续坚持，本身，他也就是客气一下，既然何雨柱拒绝了，那就没有必要继续邀请。

“那我们就动筷子吧，也看看，我们何师傅的新菜水煮鱼，是不是真的那么好吃，我可是听几个老战友，都在夸这道菜呢。”

裴厂长对着众人道。

何雨柱站在一边，看着这肉联厂的这些个领导，一个个很快咽口水，吐舌头，红着脸几乎是要喷火的样子，他今天的这道菜，可是正宗的很。

因为他也不知道，别人是不是能够吃辣，但是，既然你们想要吃菜，何雨柱肯定是要给他们，最原滋原味的水煮鱼。

“哇。”

张厂长擦着脑门的汗水，虽然是已经吃过好几次，但是这一次，因为多了花椒等调味品的原因，鱼多了麻辣的味道。

不仅如此，因为何雨柱放了很多小红辣椒的原因，这些人可是眼睛通红。

“这菜～”

裴厂长这时候，感觉全身通透，他是第一次吃到这种加麻辣的水煮鱼，很少吃川菜的他，这时候感觉嘴巴都已经不是自己的了。

“难怪大家都夸奖这道菜，这道水煮鱼很厉害。”

裴厂长夸奖道。