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为了避免生肉腐坏浪费,昨天他们就把所有的猎物都烤熟了。现在只需要彻底的加热肉食,就能食用。
帐篷里储备的柴火没有剩多少了。江暮皎遮完了水,又去将坍塌帐篷用剩下的材料都规整了一遍,把里头被水浸湿透的那份柴火都取出来,放到准备用来晒水果干和野菜的两个架子上摆着,等太阳将它也晒干。
处理完了这些,这一块原本显得有些拥挤的区域,变得空旷许多。
江暮皎满意的点了点头,就要去拿刀砍树。可卿煜却在这时呼唤了她的名字,喊她吃饭。
“江暮皎,回来吃饭了。”
卿煜在帐篷里喊她。
从遮得严严实实的帐篷外,看不到他的身影。他的声音也因为帐篷和木头、树枝的层层过滤,变得有些失真。
江暮皎听了他的话,三两步回到帐篷里。
早餐是切割好的蛇肉和松鼠肉,还有些水果。
这是他们最后一顿肉食。卿煜在雨夜里找到的猎物,到此全部吃完了。
他们这么快就将肉食吃完,并不是因为他们吃东西不节制,不会规划。而是因为肉食不好存放。江暮皎也想将肉食存放起来慢慢吃,可是这里没有冰箱,他们也没有可用来腌制肉类的盐。
烤肉依旧是寡淡的味道。江暮皎吃着吃着,忽然开口对卿煜道:“等做完了房子后,我们找个时间来制盐吧。
你知道煮盐法吗?用海水不停的熬煮,将海水析出的结晶熬到快干透前取出湿润的结晶,可以通过挤压获得海卤水。挤压过的结晶放回锅中继续炒制,炒到干透得到的泛黄的结晶就是粗盐。将粗盐用水溶解过滤,再上火蒸馏熬制,等水份完全蒸后,我们就可以得到初步提纯的盐。这时候的盐,已经可以满足我们的基本生活需求了。”
“据说两升海水可以得到4og左右的粗盐。粗盐经过再提炼能得到多少细盐我不知道,但我想,不管能得到多少都能减缓我们的盐分摄入压力。”
盐是维持人体健康的必要物品。长期不食用盐,缺少钠离子的摄入,人体会出现神经衰弱、心率异常、视线模糊的症状,还会头疼、嗜睡、恶心、呕吐。缺少盐分还容易引起肌肉收缩,导致肌肉无力、夜间肌肉抽筋,以及低钠血症。
前日时,江暮皎和卿煜都出现了精神萎靡、四肢疲软的问题。但那时两人都只以为是身体脱水,导致不适的生。可在前天喝完了椰汁,休息了一夜后,这种情况依然存在,并没有完全消失。他们就猜到这些不适,也有缺少盐分摄入的原因。
水果也能为他们补充一定量的盐分。但那个量微乎其微,即使大量食用也不能解决他们缺乏盐分摄入的问题。
在积分兑换处兑换食盐,5o克需要1o积分。一个人一天的盐分摄入要求在3g到6g间。若是依靠兑换来获取食盐消费,未免过于奢侈,自己制作确实会更实惠。
至于自制食盐可能重金属标,食用会影响身体的问题。只要少吃,之后再进行排毒治疗就行。
为了保证嘉宾的身体健康,节目组每半个月会给嘉宾们做一次体检,体检里就包括微量元素检查。只要将体内所含微量元素控制在合理的范围内,问题就不大。
“可以。”
卿煜思考后,回她:“不过我们得先做出或者找到,能装海水回来的容器。”
有没有能将海水装回来的东西,是制盐能不能成的关键。带不回海水,一切想法都是妄想。
江暮皎因为他的话摸着下巴想了一会儿。然后,她的眼睛一亮。
“我们换一个桶吧。换一个方便提东西的塑料水桶。”
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