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火炉上的茶壶出声响,我以为是水开了,拐拐冷洋的胳膊说:“倒开水,水开了。”
冷洋听话站起来就要伸手去抓壶柄,爷爷立即阻止他说:“你怎么这么听他的话呀!还没开呢!”
冷洋伸回手认真说:“我们都听见沸腾的声音了。”
爷爷认真的科普说:“响水不冒,冒水不响。”
“什么意思啊,爷爷。”
“就是说,壶中出声响的只是热水,并没有沸腾,反而,当壶中没有明显的声响了,只是出细微的‘咕噜’声,那就是水开了。”
“噢!”
很快,声响果然没有了,茶嘴和茶盖冒出水蒸气,在空气中形成白色的雾气,仔细听,果然传来细微的“咕噜”
声,爷爷揭开茶盖,壶中的水因为沸腾正在冒出小水泡,“噗噗”
作响。
冷洋提起水壶,正将壶中的开水转移到保温瓶里。
听着热水倒入悦耳的声音,看着保温瓶瓶口涌出的雾气朦胧,我喜欢将眼睛放入这雾气里,一种天庭即视感,而且,水雾本是高温但经过冷空气的降温,温度不再那么吓人,将眼部放入里面反倒会有一种热热的触摸感,水珠无形之中打在眼眶周围,别是一种舒服。
而冷洋不会,他耿直的错过水雾上升到地方还能仔细的看着水流精准流入瓶里。
傍晚,爷爷和冷洋在厨房里忙碌着,我在旁边看着却帮不上什么忙,爷爷说:“星移,你去客厅看看火炉上炖的排骨吧!要是没有水了你就加一点。”
我欣喜的说:“好嘞。”
爷爷立即补充道:“要是水冒出来了,你就揭一下锅盖。”
“明白。”
我坐在沙旁边,听着锅里水声沸腾的声音,排骨的香味从锅盖边沿冒出来,瞬间充盈着整个房间,我深吸一口,脑海里就浮现出排骨摆在我的眼前,充满食欲的汤汁中泡着排骨,葱叶撒在上面,飘香周围。
我打开盖子一看,现汤已经熬掉了不少,我急忙舀来水洒进去。认真坐在炉子旁,温暖蔓延全身,突然就比较到了家里,平时在家里都是开空调,虽然方便,但是却少了些乐趣。
冷洋走出厨房,我趴在火炉上呆呆的看着锅,冷洋小声打断我说:“这么认真呢!在干嘛。”
“没干嘛,都没事儿干。”
冷洋笑着说,“真的,去院子里拔几根葱去。”
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