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「不租,」陳熙斬釘截鐵道:「先擺攤,等生意做起來,咱們直接一步到位買鋪子,到時候就可以住在城裡,不用來回奔波。」
統共就那點錢還要做啟動資金,再者生意能做成什麼樣都還不確定,哪能一下就投資那麼多,風險太大了。
擺攤成本最小,壓力也小一些。萬一出個什麼事,也有錢能應急。
——也有顧慮6時硯重病在身需要花錢的緣故。
書裡面,陳家被騙了這筆錢後,一下就陷入了困境。隨著6時硯的死,名聲越來越差,也越來越窮困,最後都快揭不開鍋。
無論任何時候,手裡有錢,才能不慌,陳熙自然也是一樣。
見閨女這麼有決心,陳父陳母高興起來:「對,小熙說得對,咱們到時候買鋪子,搬出來住!」
這樣就不用再聽村子裡的閒言碎語了。
一個個嚼別人舌根起來,都凶得很,換了他們家閨女要嫁個明顯短命的病秧子,他們會願意?
只怕比他們還不如吧?
他們好歹還花了那麼多錢問醫抓藥,買了那麼多補品呢。
一想到這些陳母就難受得緊。
只是一抬頭看到閨女正興致勃勃盯著沿街的店鋪打量,就連路上的小攤小販都看得格外認真,嘴裡還念念有詞,明顯好轉了的樣子,讓她徹底放心。
濰縣縣城不大,統共也就五六條像樣的街道。
陳熙花了一個下午的時間才都轉了一遍。
她看得仔細,碰上感興的店鋪還會進去坐坐。
有時還會點些東西吃——嘗口味。
她還是打算做小吃,這是最容易上手,也最不容易出錯的生意。
腦子裡有全世界美食,還有幾千年的飲食文化精髓,自然不能浪費。
前期調研花錢是必要支出,不能省。
不過陳熙也沒有亂花,等把五六條街道都轉完,花了有五六百錢,她這才跟陳父陳母道:「爹娘,我決定了,明天開始,咱們家就做辣味!」
這個時代還開始食用辣椒,剛剛一番調研,辣椒還沒引進這片土地,她一個現代人,做辣味,就是降維打擊。
不過剛剛的調研中,她有細細了結過。
雖然沒有辣椒,但是辣口的菜色和食物,卻是有的。
不過這個辣,並非辣椒,而是用的藠頭茱萸胡椒一類刺激性食物充作辣味調味劑。
味道比辣椒差得遠,但她吃了幾家食肆的辣味菜還有貨郎挑的鹹菜後,心裡已經有了個明確的想法。
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