免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第57頁（第2页）

陳母一想也是：「對哦。」

陳熙便道：「等?會兒缽缽雞做好，我送一些去給十八娘，算是感謝她吧。」

今兒回來的路上?，十八娘一直跟閨女聊得很熱絡，閨女也很開心?，她瞧著也欣慰，便道：「那多做點，她家人多。」

「哎！」陳熙。

魚肉踢了骨頭和刺，片好後放進洗乾淨的石舂里，陳熙坐在一旁，用配套的石碓子一下一下，打魚肉丸。

用石碓子錘打出來的肉丸，更勁道好吃。

一邊打一邊加蔥姜水、鹽、蛋清以及生?粉。

蔥姜水少量多次加入，等?到魚肉打成上?了勁的魚蓉，就挖出來放在盆里。

鍋里燒水，水開後，虎口擠出肉丸，用勺子挖下，放進沸騰的水裡煮到飄起片刻，便是煮好了。

笊籬把?魚丸撈出，放進涼水裡，可存放幾日。

豬肉丸也是一樣的做法，只是魚丸鮮嫩，不加太多調料，豬肉丸她加了一點兒自己做的雞粉調味。

兩鍋丸子煮好，陳父和陳耀也回來了。

她正在撈丸子，沒顧上?出去看，聽到砰一聲，竹子落地的聲響，緊接著就是哥哥歡喜的聲音傳進來：

「妹妹妹妹！」

鍋里肉丸子還沒撈完，聽著哥哥這急切歡喜聲，她轉頭朝外面應了一聲：「哎，我在煮丸子呢！」

陳耀咚咚咚跑進來：「我給你帶了好吃的回來！」

說著打開繫著的衣擺給陳熙看。

一兜子香菇。

陳熙眼睛一亮：「山里采的？」

陳耀點頭：「我發現的！」

陳熙沖他比了個大拇指：「哥哥厲害！」

說著拿了個簸箕，讓他把?香菇放進去：「等?會兒給你煮肉丸子湯喝！」

陳耀開心?道：「好，我最愛吃肉了！」

足足一簸箕香菇，又肥又嫩，還是純野生?的，陳熙看了看，頓時有了注意，哪天閒了也可以上?山尋些山珍野味。

多了就當食材賣，少的話?就自己吃。

她看了看這一簸箕，還不少呢，留一點自家吃，其他的可以明日做缽缽雞。

都是富家少爺小姐，肯定是識貨的，到時候也能多賣點錢。

等?她洗了手出來，看他們扛回來的竹子，就見陳父已經拿了鋸坐在小馬紮上?在箱子裡鋸竹子。

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（.&1t;）

&1t;：