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第056章（第2页）

的素菜馆，正儿八经全是和尚们做的菜。

食客们如果是真心想吃素斋，那是排着队的也要去最贵的南山寺罗汉斋，觉得这才算是真正的有诚心。

南山路这边面山临湖的房子，地

价十分昂贵，租金更是不菲，第一任老板的素菜馆亏不下去了，索性转让店面走人。

很快被第二任老板接手了，主营土家菜农家乐。

这位老板的想法也是极好的，愿意来南山公园的游客，不管是爬山也好，游水也罢，绕着环湖绿道散步呼吸新鲜空气也行，总归是来亲近自然的吧！

钟悠悠刚刚一进餐厅门，就看到了上任老板留下的整面墙的竹牌菜签。

没有固定菜单提供，当日菜色什么新鲜，便挂什么菜色的竹牌上去。

绕到一楼临湖一侧，是整面墙的落地玻璃窗。

从这里望出去，便是南山湖的一弯湖景，隔着数百米的湖面，能遥看南山，山顶上，便是著名的南山寺。

风景很好，绝对没有愧对它的房租地价。

从这栋楼往外，地势向下滑落，便不再适合打地基做房子了，所以这就是最外围的一圈房子，地势又高，临窗一站，湖光山色，一览无余。

但如果贴近了窗子，目光往下看，这片地势下滑的缓坡，直至邻接湖水浅滩处，有一小块菜田。

当然，大半夜的，借着点月色灯光，钟悠悠也认不出来这是菜田，她还以为这是湖边荒长的水草呢。

实在是菜田已经无人打理，不除草不播种之后，看起来和周围丰茂欣荣的水草地，也没什么太大差别。

当初这块菜田也是前任老板租下来的，亲手种下去的，说让客人亲眼看看这种出来的绿色蔬

菜，吃着也放心。

要是愿意，还可以下去采摘，体验田园之乐。

当然，这种原生态自然有机健康绿色的概念，想法是很好的，在现代社会里可谓是长盛不衰的经典，只是餐饮业的竞争也是很残酷的。

这想法也不是惊天地泣鬼神的独一份，在南山公园附近开餐馆的，除了素菜馆，湖鱼馆，剩下的多一半馆子，都和这概念沾边。

刚开业的时候，各种营销活动，亲朋好友人脉资源捧场，热闹过一阵子。

等到时间久了，哪能支撑得起总搞折扣呢，总是要赚钱的吧，恢复原价，客流量慢慢就下来了。

毕竟南山路666号，距离南山公园大门，南山路1号，还是很有一点距离的。

如果不是因为这点距离，这老板也租不下来湖边那块地种他的绿色蔬菜，南山公园大门主湖附近，那都是人工修整的美景，怎么可能让菜田破坏。

越赚越少，再到勉强盈亏平衡，甚至微微亏钱，前任老板洗手不干了，什么现代都市种菜做羹汤看山望湖的美好生活，骗鬼去吧！

一年三百六十五天，恨不得日日无休，逢年过节开业员工还有情绪，闹着要加班工资，谁给他发加班工资啊！他每天睁眼就愁房租！

做餐饮，起得比鸡早，睡得比狗晚，担心菜田夜里被人偷，担心厨房卫生出问题，再到外卖越来越红火，实体餐饮越来越难做！

干脆脱下围裙，换回西装，转

手店面，重新上班去了，起码拿到手的工资都是赚的，绝无亏钱可能！

租客再次退租，房价涨幅也停滞了，房东干脆挂了个高价出售。

房东自己都觉得糊涂，还预备着买家好一番砍价呢，怎么迅速就卖掉了，那段日子稀里糊涂地就过去了。

后来都不怎么记得清细节了，但好像也不想细想，周围人也没人追问。

反正房款到手了就行了。

这隐约混杂着田园风、土家菜风、农家乐风、素斋禅意风的店，就盖上了施工防雨篷布，连同各种经营证件，经由位面系统一番适配，落到了钟悠悠手里。

风格真的很混搭。

钟悠悠捡起一楼供应散客的餐桌上的餐盘看了看，成套的罗汉图绘。

再抬头，墙上也还挂着不少佛家经典禅语的书法作品，不过应该也就是批量印刷的材质。

估计是前前任老板装修素菜馆时购置的，前任老板接手时觉得扔了怪舍不得的，就继续用着。