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第18章 过年(第2页)

素素把米淘了倒在提锅里聊米胚子,看到米胀了就把米用筲箕滤出来,把米汤装在一个瓷钵钵里,红薯切成颗颗,倒在提锅底下,再把米胚子倒在红薯面上,掺一碗碗水,用筷子在米胚子上插许多的气洞,把盖子盖上闷成干饭。

紫雨拿开锅盖,锅里咕嘟咕嘟的,香气扑鼻而来,紫雨咂咂嘴深吸一口气:“嗯。。。好香!”

说着拿筷子把锅里的肉肉一个个地挆起来放在盆里晾着,把萝卜又倒在锅里继续炖!

紫雨把猪头皮切成片,摆在盘里,带着褐色晶莹剔透的样子,令人垂涎欲滴,把鸭子兔子剁成块也装入盘子里,切好后,紫雨拿一块喂给嘉嘉,嘉嘉张嘴就接着嚼起来。紫雨笑问道:香不香,好不好吃?

嘉嘉直点头,吃完了伸手还要。

秀秀说道:等会儿再吃哈,一会儿就吃饭了。

大福端着几根剥好的莴笋走进厨房说道:快拿去,剥好了。

紫雨接过来在盆里洗了切成片,准备和瘦肉一起炒。

素素说道:老汉儿,快去放火炮,我们菜饭都弄好了,准备吃饭,早点吃,免得别人吃得早来耍,插年!

于是几个人端的端,舀的舀,弄了一大桌子菜。

大福把鞭炮拆开,挂在树枝上,用根香一触,只听到一阵噼噼啪啪的响声。

一会儿功夫,院子里其他人家也6续放鞭炮开始吃年饭了。

大福拿起酒壶升了满满一杯,问道:他老母亲,你喝点嘛?

素素说道:给我倒半杯,过年我也喝一口!

大福拿过杯子给素素也倒半杯酒。

素素说道:你们几个人不喝白酒,买了几瓶清酒,你们喝那个甜的,又不醉人!

紫雨给几姐妹都倒上清酒。

大福说道:“今天过年,我们一家人,就是大娃子不在家,来!”

说着大家举起杯子喝一口。

素素说道:来哦,我们开吃哦!

吃了饭,素素说道:往年神榜和对联都是大娃子写的,今年大娃子不在家,就由老二写!

紫雨说道:神榜还那么新得嘛,今年可不可以不写嘛!

素素说道:写,你们每年都想穿新衣服,祖老仙人还是爱新的!

紫雨只好把红纸拿出来铺在桌子上,把写对联的纸折成格子,再割开,先写神榜的横批,再写榜文,写好后大福搬来梯子,把旧的神榜撕下来,再贴上新写的神榜。然后再把每个门框上的对联也贴上。

紫云和院子里其他小伙伴背了小背篼半背篼玉米芯,舀了几碗玉米,到老院子里去爆玉米花!过年来爆玉米花的人多,还好她们来的比较早,前面只有三四个人等起在。

爆玉米花的师傅不停地转动锅炉,时不时地往锅炉下加玉米芯,火苗窜过锅炉,大概五分钟的时间,师傅把锅炉阀门对着一个长长的蛇皮袋子打开,只听见嘣的一声,旁边的小孩子赶紧把耳朵捂起来,只见蛇皮袋子里全是玉米花,香气迎面而来。

吃过年夜饭,烧了一大锅热水,大福和素素一个盆子洗漱,紫雨紫云也拿个盆子去打热水洗漱,秀秀则和嘉嘉一起,素素笑说道:“洗干净点哈,三十天晚上洗了脚,煮好吃的了才赶得上哈!要不然每次有好吃的都错脱了哈!”

大福无所谓地说道:“那我让你先洗,哎呀,我就不信洗到后面就没得吃的了!”

紫雨说道:我才不信呢!

紫云笑说道:好吃的在哪里,我现在就吃!

秀秀说道:嘉娃子,听到你婆婆说没得,记到每年三十天晚上都要把脸洗干净点!

洗漱后,大福夹个炭火钵钵烤火,坐在耳门边抽着旱烟,烟雾缭绕,紫雨紫云姐妹俩坐在自己睡觉的床沿上,素素坐在紫云床头的躺椅上,身上搭个小被子,秀秀带着嘉嘉在也紫雨两姐妹的床边上坐下,一家人围在一起看电视,磕着瓜子,吃着爆米花,等待春节晚会的到来。

这时,素素从衣服荷包里拿出钱来说道:过年了,给你们压岁钱,明天你们好去耍,来,嘉嘉,秀秀,老二,老三,每个人都一样多哈!

大家都高兴地伸手接过压岁钱。

晚上八点整,春节晚会正式开始了,主持人赵忠祥喜气洋洋地说道:火树银花不夜天,我们给大家拜年啦!

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