手机浏览器扫描二维码访问
第23章 做豆腐（第1页）
宋恬把买回来的盐卤加水融化了，放在一个小陶罐里煮。
因为卤水有毒，她没用做饭用的锅。
随着加热，蒸汽不断冒出，陶罐里的水不断减少，当陶罐里还剩很少水时，停火放凉。
水温逐渐下降，黑色的卤水中渐渐析出一些白色晶粒，这就是她想要的纯净盐卤，主要成分是氯化镁，硫酸镁，还有些其他的钙盐和镁盐。
因为买来的盐卤直接是晒盐剩下的东西，里头有很多杂质，看着比较脏。
用这种结晶的方法可以除去许多不必要的杂质，做出的豆腐口味也会更加纯正。
宋恬用纱布将这些晶粒过滤出来，黑色的底水倒掉，又重复了一次，使盐卤更加纯净。
现代人能直接买到纯净的氯化镁晶体，不需要自己提纯，可这个时代点豆腐的工艺刚被明，想要干净的卤水就得自己制备。
再加水溶解时，就得到了澄清透明的无色卤水。
她让刘氏帮忙把磨好的豆子都倒进大锅里，用纱布过滤掉豆渣，将豆浆煮开，用冲好的卤水分数次不断加入到豆浆中。
过了一会儿，豆浆中就出现凝结成絮状的豆花。
刘氏对这一过程大为惊奇。
宋恬买了成套现成的做豆腐工具，等豆花凝结的差不多，就舀到竹编的模具里压实，把水分控出来。
整块的豆腐就在模具里成型。
宋恬趁热切了一块出来，直接划成了小块。
“娘，你尝尝这个怎么样？”
刘氏就着围裙擦了擦手，直接上手捏了一块放在嘴里。
环境对人的改变真是神奇，几个月以前，她还有很严重的洁癖，衣服手绢天天洗，吃东西前必用肥皂洗手。
可现在的她，在烟熏火燎的灶房里忙活了这么久，不换衣服也能心安理得的吃东西。
“嗯，好吃！
一股清爽的豆香味，爽滑鲜嫩！”
比她在京城吃的还好吃，而且这还是她亲手帮忙做出来的耶！这种体验可是前所未有。
宋恬开心：
“您觉得这豆腐拿到市场上，会不会大受欢迎？”
刘氏干脆的点头，竖着大拇指道：
“那必定是炙手可热，供不应求！”
宋恬就更开心了：“那就借娘吉言啦！”
婆媳两个说着都笑了起来。
大门外，谢瑶正巧陪着她娘徐氏经过，听到院里头的欢声笑语，不屑的撇撇嘴：
“都落到这般田地了还有心情笑这么开心，我要是宋恬，早一脑袋撞死了！”
穿越后，我靠青楼发家
简介关于穿越后，我靠青楼家一个不正经的文案一顿饭的功夫，沐城烟和三个同伴就穿越了。在人生地不熟的地方找失散的同伴，这是一个非常难的问题。好在穿越之神会眷顾每一个女主，所以…缺事业，天下掉下一座青楼。缺人手，一个宗门够不够。沐城烟只想好好展自己的事业，好早日找到自己那些娇弱无力的同伴们，谁知总有其他势力和自己抢资源！终于找到和自己打擂台的对手了，缘来是你，或许是心有灵犀吧，可姐妹的市场你也抢？正经文案沐城烟穿越之后，运气爆棚，想要什么来什么。最后一边找同伴，一边谈恋爱，爱情友情事业三丰收的故事。主体风格1v1甜宠死皮赖脸狼系王爷vs放飞自我锦鲤妖女。排雷1早期脑洞2如不符合您的胃口，直接退出，求你不要骂我和我的角色，我容易破防。3，每日一更，每章4ooo，不会加更，尽量不请假。...
你爆料，我吃瓜，扒光皇帝大裤衩
简介关于你爆料，我吃瓜，扒光皇帝大裤衩全员读心吃瓜沙雕爆笑不好笑你拿刀砍我！坏消息魏语嫣穿成了炮灰千金，没吃没喝没衣服穿，一条小内裤上二十个窟窿眼。好消息她绑定了上帝系统，上至皇帝太后王爷，下到普通老百姓，她能看到每个人的过去和未来，知晓每一个的命运。魏语嫣闲来没事咸鱼躺，悠哉悠哉吃大瓜，小手一挥就能改变所有人的命运。昨晚华妃去勾诱皇上了，只穿一件大红色肚兜，一见面就往皇上怀里钻，你以为她对皇帝是真爱？错！其实她怀了别人的种，想要皇上喜当爹！文武百官哇—哦！刺激！皇上不止头上绿，脸也被气绿了。皇上要提拔兵部侍郎为兵部尚书？可千万别，其实这货是个大贪官。丞相背着老婆在外面养外室，还一养养十个，啧啧啧，体力可真好啊，真会玩。国家武器太落后？这有何难，一黄二硝三木炭，黑火药经典配方，初中化学课都学过。吐槽着吐槽着，原书剧情全崩了，魏语嫣不仅大财成了京城富，还成了全国人民的国宠真千金！至于那条二十个窟窿眼的小内裤，早扔啦！每天一条新内裤随便穿！小日子过得美滋滋！魏语嫣风中凌乱咦？说好的炮灰千金呢？说好的不得好死呢？生活咋越过越好了捏？！...
夫人，傅总又去看男科了
简介关于夫人，傅总又去看男科了容妍做梦也没想到自己苦心经营多年，照着傅家要求打造的自己，好不容易进了傅家的门，傅太太的位置还没捂热就被赶出了家门。容妍留下一条傅总，你果然不行，体验感很差的消息拉黑了傅景笙，带着九位数的支票和肚子里的四个球去了国外。七年后声名赫赫，携子回来。一句你不行让总裁前夫耿耿于怀很多年，不断辗转于各医院。傅景笙老婆，我想再试试。容妍前夫，请自重。傅景笙不满意？容妍还行吧。傅景笙那得再加把劲…...
碰瓷也疯狂
作品简介地球科技时代，人类攻心社会，一名微不足道之人，因家庭破碎，沦为街头碰瓷混混。他多行不义，遭遇女司机一命呜呼，灵魂穿越异世世界。位于异世之中，他痛改前非，改头换面...
红尘官路
红尘官路最新章节列小说红尘官路气欲难量著红尘官路全文阅读红尘官路是气欲难量写的都市生活类小说破案做官，手起刀落赚钱收美，肆无忌惮。官场军界，牛气冲天都市地下，显尽风流。看异界...
凤归天阙
一朝政变，姜明熙丧父丧母，成了皇朝地位最尴尬的吉祥物公主，为了活着扮猪吃虎，臣服讨好仇人。旁人眼中，姜明熙怯懦软弱，空有尊荣却毫无尊严，是皇帝标榜宽容仁厚的活牌坊。实则她阴狠毒辣，野心勃勃，是一条盘踞在宫城里，随时等着夺命的毒蛇，终有一天，她会吞噬所有人。可这无人所知的真面目，终是被他窥得一角，成为他胁迫他的把柄。他说我为你遮掩面目，帮你报仇，你我狼狈为奸如何？好。于是，她委身于他受他控制，他们真的狼狈为‘奸’了。真正的猎人，往往是以猎物的形式出现的。直到猎人射出了暗箭，他才知道，从始至终他都是她的棋子，从一开始，他就踩在了她的陷阱里。后来他没用了，她弃如敝屣绝情至极。她说6引，我从未爱过你。他笑姜明熙，你是我见过最狠的女人。...