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“不会,会甜软甜软的,味道很不错的,外婆想试试的话,我们去柴房吧,正好也到时间可以做饭了。”
“好勒。”
祖孙两说着就走,让赵雪更不高兴了,索性坐在那里生闷气。
苏芥沫以前,就喜欢用一些简单的食材,做各种吃的,如今在这食材紧缺的时候,倒正好派上用场。
她把红薯煮熟后碾成泥,然后做成花的形状,再裹上一层面粉泥,然后放在油锅里诈,等起锅之后,又洒了些山红花花瓣在上面,顿时闻起来香看起来很是好看。
本来赵母还有些心疼油呢,但尝了一口后顿时觉得好吃极了,一口吃着都舍不得吞下去。
“外婆你放心吃,我继续炸。”
“哎哟喂,你这还有炸多少,这样多浪费油啊,算了,这还有两块不是?拿去给那几个小混球吃就行了,我这剩下的也给他们。”
赵母吃了一口就不再吃,这么好的东西,给她这老太婆吃了浪费不是。
“外婆,放心吃,这油都已经烧热了,不用浪费,今天难得高兴,做点好吃的给大伙,不算浪费,你看,我这甜薯饼都已经裹好了,不下锅不也是浪费粮食么。”
苏芥沫知道赵母心疼,这般解释着,其实闻着香味她自个也有些馋了、
她虽然爱一口辣的,但偶尔也想吃甜的点心,会觉得特别香,今日正好有红薯,她自然也想吃点。
“而且剩下的油也可以拿来做菜,放心吧外婆,我有分寸,家里的油是够的。”
“而且你不觉得,这样做红薯,真的很好吃吗?”
这后面的话确实没毛病,赵母想了夏,到底是孩子,自然是喜欢吃的,也就阻止,又想了想屋头还有多少油,什么时候给送些来。
炸了甜薯饼,苏芥沫就准备开始烧菜了,赵母和大舅妈几人都进来帮忙忙活,苏芥沫今天晚上打算动手炒菜,就让大舅妈他们帮忙洗菜,看到屋里盆子里放着的肉时,他们都惊讶了,因为这肉都是肥瘦适中的猪肉,大概有七八斤的样子,已经很多了。
“芥沫,你们今晚上请了很多人来吗?”
“也没有,就苏家自己人,还有外婆你们,剩下的就是大队长村委他们还有牧知青他们,嗯,算上来的话,也有四五十人。”
因为各家的孩子都多。
“四五十人,准备了这么多肉,不行,赶紧找个家伙来放一些回去。”
赵母当即说,这好歹也是她姑娘家的肉,她也心疼。
要知道,村子里偶尔办酒席,但桌上也不会见多少肉,一般都是一个碗里面放上薄薄的几片表示表示,毕竟村里一年到头分下来的肉就那么点,去买肉又贵,哪里舍得拿太多给别人吃,除非那种家里过得好的人家。
“外婆,没事都拿来洗了,这是第一次招待客人,自然不能含糊了去,旁边还放着猪蹄,还有猪头肉,等会都得拿来炖,这是爹和娘交代的。”
“还有猪蹄和猪头肉?这得花多少肉票啊,娘,我看这二姐家为了充面子,估计四处借了不少吧,这也太虚荣了,到时候该怎么还哦。”
吴三芳在一边听了,又忍不住表意见了。
“虚荣,就算是虚荣,她是为了谁虚荣啊,你要是不想受这份虚荣,现在就滚回去。”
...
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