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苏阿娘还处在家里买到大宅基地的狂喜之中,猛一听小闺女这样说,瞪大了双眼。
“小七,你是说食肆以后不卖卤味了?另外租个铺面卖卤味?”
苏茵茵是想将卤味也做出一个品牌。
她所在的那个时代就有很多卤味品牌,专门卖卤味来着。
现在是冬天,食肆生意处于淡季,来年开春后,食肆的生意就会好起来。
到时候再开几个热菜和凉菜系,生意也会很好的。
将卤味分出去,并不代表食肆不卖卤味了。
食肆有客人点卤味,照样可以卖卤味啊。
只是现在每日卖卤味的和吃饭的都挤在小食肆里,总是不好。
苏茵茵的想法还是在元宝大街租一间店面小些的铺子,挂上苏记卤味的招牌。
等以后本钱再多些,可以在其他大街上也租上铺面开苏记卤味的分店。
她将她的想法解释了后,苏阿娘和苏老太太被震惊的久久无言。
她们可是做梦都没想过家里还可以开分店呢……
倒是苏五叔接受能力极好,一下子就想明白关窍。
“好哇!我觉得小七的想法太好了!”
苏五叔一脸的激动兴奋。
“若是小七的想法能实现,咱们不但可以将分店开到县城,也可以开到其他的县城!”
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苏茵茵在心里一笑,五叔很厉害了,但是格局嘛,还是可以再大一点滴。
还可以开到省城嘛。
至于京城,苏茵茵并不想那么长远,也没那么大野心。
若是家中哥哥们有此能力到达京城这天子脚下,再说罢。
“这就是了,这就是了!按照小七说的,咱们家要开分店的话,那做卤味的食材肯定需要有长期稳定的供应!”
苏五叔越说越激动。
“鸡鸭鹅舍那边肯定要打好招呼常年供应……”
“可咱们让咱们村里也都将鸡鸭鹅养起来,这样也就不怕将来万一出了啥事掐我们脖子啊!”
“还有咱们挣钱了也带着全村人一起挣钱,到时候出了啥事,咱们村里人也会护着我们不是?”
不得不说,苏五叔是家中叔叔辈里最聪明脑子里最灵活的一个。
有些道理,苏茵茵其实也没仔细想,就是脑子里有一个大概的计划。
可被苏五叔这么一说,真的好有干劲。
如开饭馆做吃食这个行业,能带动很多下游产业的展的嘛。
不单单是养牲畜和禽类,到时候种植业也可以安排起来嘛。
不过这些都不急。
路要一点点走,事要一点点干。
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