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说是烤,其实是“煨”
。
红薯在土灶中,并非靠明火,而是靠灰烬的余温,慢慢把红薯“煨”
熟。
慢工出细活,这样“煨”
出来的红薯才更香更甜。
“你从哪弄的红薯?”
秦淮茹最近食欲不太好,这红薯带给她很浓厚的儿时记忆。
“给三大爷帮忙给的,你要是喜欢吃,明天我上街多买点。”
“那买点吧!”
秦淮茹说道。
她家今年种了几亩地的红薯,除了做红薯粉条外,剩下的大多都放在地窖储藏起来。
红薯这玩意在乡下很常见,基本属于狗嫌人厌的食物,这要是换成一块流着油的肥肉,只能拼手了。
“行,正好明天休息。”
李平安答应下来,进屋拿了间换洗的衣服后,直奔自家的冲澡间。
等到他出来,堂屋里的饭桌上,已经摆好了热气腾腾的晚饭。
晚饭比早饭做的丰盛一些,几个杂面馒头,一盆稀饭,一盘炒青菜,一盘油炸花生米,外加一叠自家腌制的咸菜条。
李平安看了一眼刚忙完的自家媳妇,只见她俏丽的小脸微微红,鼻尖上因为热还有几颗细细的汗珠在闪耀,嘴角轻抿带着淡淡的笑意。
秦淮茹的皮肤很白,脖颈白皙而修长,在灯光下泛着温润如玉的光泽。
一时间李平安看的有些痴呆了,直到秦淮茹感觉到自家男人的目光,娇嗔道:
“赶紧吃吧,再晚点饭菜都凉了。”
“嗯,这就吃。”
……
夜幕降临,白天的燥热也渐渐变得凉爽起来。
一如既往,吃过晚饭后的四合院也变得嘈杂了起来。
院里人大都拿着蒲扇,坐在自家的小板凳上闲聊。
二大爷刘海中一手端着一个搪瓷缸,一手提溜着小板凳,迈着八字步,慢悠悠的走过来。
那架势应该是学来的,怎么看都有一点变扭。
中院的空地上,几个穿着汗衫、短裤的七八岁小子,一身泥土的玩着摔跤。
偶尔谁赢了,围观支持的一方则是一阵欢呼,而另一方也全然不恼,爽快的换人继续进行。
大人们早就注意到场上,冲着自家孩子就是一顿呵斥。
“晚上把你自己收拾干净,不然今晚别上床。”
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