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初棠跑进院中的小厨房,大黄也哈着舌头,摇摇尾巴,屁颠屁颠跟上那抹身影。
*
小厨房内。
初棠从墙上拿下个木架子,舀了水清洗荷叶和整只鸡,灶台架着口大空锅,他往里面倒进大半锅清水,便蹲在灶台下。
他翻出藏在底下的火镰、火石和火绒,这些东西他只在课本见过,如今实践起来不知如何。
所幸并不是太难,他在火石上垫了点火绒,随后用火镰击打火石,很快便有星火掉落火绒,再捆上点易燃的禾秆草,一并塞进灶台下的火灶。
木柴很快便烧得旺盛。
趁着烧火的间隙,初棠也没闲下,他翻箱倒柜找出点玉竹、红枣、党参,还有枸杞洗干净备用。
又给鸡外表均匀抹上盐和油,再从鸡尾的口子把先前洗好的佐料放进去,最后塞进把葱封口。
做完这些,他才慢条斯理地把整只鸡包进荷叶里,用禾秆捆实,放到蒸架上,盖上锅盖,隔水蒸煮。
大黄乖巧坐在火口旁,初棠也倚着大黄坐下,不时塞进几根木柴。
半刻钟功夫,水开。
热腾腾的热气冲出锅盖。
鸡肉的肉香交织荷叶的叶香,悠悠被吸进呼吸。
“感觉不错诶。”
初棠深深嗅了一口。
“汪汪。”
大黄特别捧场连叫两声。
两刻钟后,初棠起身,掀开锅盖。
一股浓浓的香味扑面而来。
他随手拿过两根木筷子左右插入木架缝隙,把整个架子挑起放到灶台上。
初棠用筷子掀开蒸得软绵绵的荷叶,鸡汁混着点油水顺着叶底滴落灶台。
香气更是弥漫充盈着整个屋子。
大黄也迫不及待起身,毛茸茸的爪子扒在灶台的另一边,吐着舌头滴哈喇子。
“收收你的口水,还烫呢。”
初棠轻抚大黄的脑袋。
大黄眼珠子滚了滚,还真的把舌头收了回去。
看着鸡稍微凉了点,初棠徒手掰下个大鸡腿,递给大黄:“大黄快来。”
大黄张嘴,一口吞掉。
“好香呀。”
府中的一名小丫鬟闻着香味过来,她歪头探进小厨房,“你是何人?”
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