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李鱼儿睡得昏天暗地,第二天也是最后一个起来的。
她没有去前院,而是开始反思和改进店铺的营业机制。
铜板数起来太麻烦了,前世的银行卡和扫码多方便啊,钱不过就是一串数字,一刷一扫就完成了交易,还不容易丢。
这时候的记账方法也很落后,若是能采用阿拉伯数字和借贷记账法就省事多了。
于是,经过一番琢磨和修订,李鱼儿最终确定下来两套方案。
一套是前世的会员卡制度,会员充值记账,这样就不用一直用铜板交易了,很多大户人家肯定不喜欢一个铜板一个铜板数着吃饭,既麻烦又掉价。
另一套就是改进的阿拉伯借贷记账法,这个还需要先教会李二郎他们,等他们换班的时候再教吧。
因为太忙,读书的事都给耽搁了。
李鱼儿又回村去郭夫子那里解释了一下,跟他定了一个错开的教学时间,谁休息谁读书。
生意火爆是始料未及的,这样繁重的工作强度,势必是会影响学业的,于是李鱼儿又打算买人,以后专门干账房。
但读书人除非特殊情况,根本没有卖身的,他们又急用人,只能暂时招工了。
于是,李记门前竖了一块招工的牌子。
牌子刚挂出来没多久就来了一个读书人。
没想到还是个老熟人,就是当初在书店和李梅儿生误会的乔承允。
乔承允家境一般,爹早逝,娘是江南女子,刺绣手艺不错,靠着刺绣供儿子读书。
乔承允并不是一个百无一用的书生,他不但平日帮着家里做活,还抄书贴补家用,他如今已经是秀才出身了,学业不错,但去府城秋闱的盘缠还没有凑够,因此打算先找一份工打。
蔡承平考教了他一些问题,他都对答如流,唯一的缺点就是没做过账房,还需要带,李家有些犹豫,就让他三天后再来听回信。
一连三天,冲着李记的待遇,倒是来了好几个应聘的账房,不是过去有案底,就是年纪有些大,没有合适的。
李家招人招的急,一时间没有合适的也正常,最后经过再三考虑,还是录用了乔承允,反正蔡承平带李二郎、大头也是带,再多一个也无所谓。
乔承允虽然是后学习记账的,但学的最快,毕竟李二郎不识字,大头识字不多,乔承允的数学功底厚,又是秀才,账房那点活很快就学会了。
蔡承平对他的评价很高,“此子品行端良,学识扎实,将来一定是个有出息的,在咱们李记估计干不长。”
李二郎说:“不长就不长,全当交个朋友了,反正我和大头他们很快也能接替账房的活。”
蔡承平想到李鱼儿的新记账方式,推崇道,“鱼宝儿从书上弄来的新记账法非常好,你们休息的时候都好好学,学会了有大受益。”
“一定,鱼宝儿弄的肯定是好东西。”
李二郎一如既往的迷信李鱼儿。
原本以为开张之后生意会慢慢少很多,没想到,第二天人更多了。
很多客人排队来吃吊炉烤鱼。
无奈,李鱼儿只能将还没培训的员工全部投入使用。
福头儿的小队因为年龄小,原本是用来捞鱼打杂的,此时,也都成了店小二。
“客官,您来点什么。”
有根模仿着家雀儿的样子,笑着招待客人。
打杂的工钱就不低,一个月五百文,一个月就顶过去十几年全家攒的钱了。
难怪镇子上的有钱人都开铺子。
如果试用成功,他就能当小二了,小二的工钱一个月八百文,整整高出三百文,一年下来就是九两多,到时候家里就能到陆地上落户了。
干个几年,家里的兄弟姐妹就都能找个陆地上的好人家了。
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