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满满的蟹黄,味道又香又鲜,海货特有的鲜味简直绝了。
李鱼儿几口就吃掉蟹黄,剩下一个蟹胃直接扔掉。
“这个地方是蟹胃,里边都是蟹吃的东西,直接扔了就行。”
众人看的稀罕,蔡老太太看到李鱼儿猴精猴精的样子,笑着说:“这小精怪,吃蟹咋就吃的这么好看呢,我老婆子都被她吃馋了,来,阿奶也来一只尝尝,这味儿老鲜了。”
蔡老太太也学着李鱼儿,成功掰开一只螃蟹,蔡老太太掰开的是一只公蟹赤甲红,没有蟹黄,而是蟹膏,蟹膏没蟹黄香,却比蟹黄鲜。
“唉吆喂!这铁将军咋这么鲜溜啊!比鱼和海螺好吃多了啊!”
说着,蔡老太太顾不上说话,就开造。
李老汉也掰开了一只飞蟹,一口下去,不用说,又俘获一个吃货,飞蟹比花盖还鲜,还香。
“嘁!”
李二郎偷偷冷哼一声,阿爷阿奶可真偏心,为了哄小丫头开心,还学会唱双簧了。他还就不信这个邪了,壳多肉少的玩意儿能有啥好吃的。
李二郎赌气似的拿起一只,还挑了一只最大最红的赤甲红,掰开后,闭着眼睛咬了一口。
要命啊!这玩意儿咋么,咋么,真特奶奶的好吃啊!
李二郎就差感动的热泪盈眶了,他是个惯会享受的人,好吃,肯定吃啊!
蔡家人也开始品尝起铁将军,一时间,堂屋里只有掰蟹盖和吃蟹肉的声音,偶尔有人出吸溜儿的声音,是连蟹盖里的汤汁都给喝了。
吃完蟹盖,李鱼儿又开始吃蟹身,她先将两只大蟹螯掰下来,再将蟹身一掰为二,一半一半的吃。
将蟹壳撕下来,放进蟹盖里,待会好收拾。
撕下蟹壳后里边露出雪白结实的蟹肉,蟹肉口感清甜嫩滑,非常的好吃。
前世,海洋资源有限,蟹肉太贵,人类就明了人造蟹肉,添加了香精和调味料,但是和天然的蟹肉根本没法比。
等赵氏开始上菜的时候,他们每人都吃了好几只蟹了。
李鱼儿将蟹盆收走,里边还有三只蟹,一只花盖,一只飞蟹,一只赤甲红,有公有母,是李鱼儿给赵氏留的。
李二郎还没吃够,但他也知道分寸,懂得看场合,眼巴巴的目送李鱼儿将蟹盆端走。
李梅儿很有眼力见的将蟹壳用扫把往装垃圾的水桶里扫。
“等等。”
李鱼儿制止到,她将蟹腿挑了出来,他们专挑大的螃蟹抓,蟹腿也大,里边有不少肉呢,蟹腿肉尤其好吃,q弹的很。
“我把蟹腿捡出来,待会用锤子砸了吃。”
李二郎一听,还有蟹肉吃,高兴的主动帮忙捡蟹腿,看在他主动干活的份上,李鱼儿应该能分给他一些吧。
“舅母,我来帮你端菜。”
李梅儿扫完蟹壳,就开始帮赵氏端菜。
经过几日的相处,赵氏真心喜欢李梅儿这个表外甥女,懂事勤劳,尤其是能干,做菜做的有模有样。
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