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第9章（第1页）
不能用现代的专业术语解释，让鹿笙有点犯难。
她想了想，随后找了一个树杈子，蹲在地上开始边画边讲。
鹿笙提的法子太新奇，酒坊的伙计们也都好奇地凑过去听。
一开始他们怕鹿笙会不让他们听，也不敢靠得太近。毕竟蒸酒法子，就跟秘方是一样的，哪里会轻易让外人听去。
不过鹿笙没想那么多，看到他们想听，就挪了一下位置，让大家都能看到。
伙计们看到她的动作，都松了一口气，有胆子大的也学着她蹲到一边看，遇到不明白的还会问一嘴。
鹿笙没有任何不耐，详细地给他们讲不懂的问题，说的话也是通俗易懂，让人一听就明白。
听着她的讲解，鹿华林皱在一处的眉毛越来越松，直到最后惊喜地笑拍掌大笑。
“好、好、好，这、这个法子好。”
“这两个大锅酒坊里有现成的，就是这酒甑怕是要现做。”
鹿华林想了想说道。
鹿笙指着一个大木桶说道：“我看可以用那个改一改，先用着，这些酸酒不能等，酸度太重的话，再蒸出来的酒也会泛酸，大伯可有认识的木匠最好今日就能改出来。”
“这个交给我，我会做木工，一个时辰就能改好。”
说话的是蹲鹿笙身边的一个女伙计，这人虽是女子，但身量比一般男子都要高大，皮肤也有些黑，不过人长得倒是不错，眉宇间有些英气。
看这人年纪与她差不多，鹿笙也没太多顾忌，开心地拍了拍她的肩膀，夸赞道：“厉害！那这个重任就交给你了，你叫什么名字？”
鹿笙的眼睛又圆又亮，齐南被看得有些害羞，有些脸热的说，“鹿小娘子，我叫齐南。”
或许是她的肤色太黑，鹿笙没看出她的脸红，只以为这人性格有些腼腆。
鹿笙笑着说道：“咱俩岁数差不多，你不用这么生疏，叫我鹿笙就行。”
“好、好的，我去、去改木桶。”
齐南红着脸，飞快地说了一句，就拿着木桶去找工具。
看她这么积极，鹿笙笑着冲鹿华林说道：“人长得俊，会干活还这么勤快，真是个好伙计！”
鹿华林认同的点点头，有些得意地说：“她、她是我徒弟，酒、酒酿的也、也特别好。”
经鹿华林这么一提，鹿笙倒是对这人有点印象。
齐南是个孤儿，七、八岁的时候讨饭讨到了酒坊门口，鹿华林看她可怜就留了她下来做帮工。
后来鹿华林看她干活勤快，手脚特别利落又能吃苦，就收了她当小徒弟，逢年过节还会带回家里吃饭。
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