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第四十五章 斯坦(第3页)

“而这个爪子内,就充分地涂抹了这种成分。”

“没错!我刚才在一瞬间就烹调出了跟静置一晚上左右的腌孔雀肉同一个等级的美味,这就是我的异能【毒物料理】搭配【墨刘爪】的效果。”

“我改变了孔雀肉粗硬难咽的肉质,赐予了其不输给最顶尖的鸟肉的味道,这是不输给泥轰‘烧鸟仙人’的烤肉!”

“哇,烧鸟仙人!”

一说到仙人,泥轰人习惯性地微微一愣,表示震惊,就差鞠躬了。

“异能……”

“他……他说什么——”

“怎么可能,真的可以做到如此吗?”

……

“不仅如此……”

衣冠楚楚的女食客激动地喊道,“我还在这个孔雀里面吃到了一种越鹅肝的肝脏,那美味,太美妙了~~~”

“越煌嘴汪的鹅肝?”

“那是什么东西?”

其他食客连忙在烤孔雀肉中搜寻起了那所谓越鹅肝的事物。

“找到了,是不是这个?”

“真的,太好吃了,是越鹅肝的美味!”

“这叫【Foiegras】(肥肝)!”

煌嘴汪高兴得嘴巴都快翘到了天上,“很多人认为高卢料理就是吃鹅肝酱,其实在高卢9o%的人都是吃鸭肝酱,剩下1o%吃鹅肝酱,还主要在高卢的东边。”

“鹅和鸭的肝都是可以做成肥肝的,鹅肝相比鸭肝味道更淡,生的颜色是粉红色,熟的颜色偏灰色,大概8oo克左右。肥鸭肝的味道会更浓郁,熟的颜色偏橙色,大概6oo克左右。”

“【Foiegras】(肥肝)的做法在3ooo年前的埃及就已经出现了,给鹅喂食无花果,鹅吃得多,肝就变肥。”

“后来这道料理从埃及传到高卢,完善之后成为法式料理的代表菜。”

(注2)

说到这,煌嘴汪猛地用【墨刘爪】撕扯着料理台上的鸭肝,凶猛的爪击似乎撕扯着气,啃食着风。

“什么,他用那只爪在切割鸭肝的血管?”

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