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肖掌柜擦着额头上的汗,说道:“那摆摊子的一伙人,来自这镇子附近的百岭村,那村子可是出了名的穷”
那散发着诱人香气的糖一入嘴,立马霸道地占满了舌上的全部味蕾,游逸之满意地放下糖人,打断了肖掌柜的话:“你知道,这分店有何不足吗?”
该来的终究是来了。
肖掌柜低头弯腰,大气也不敢出:“请少主指示。”
“上两个月,有了
佳肴节的加持,本店的收入确实达到了及格线,但脱离了节日,你认为这小镇子上的望月楼,有什么能吸引新客人上门?怎么拼得过本少主手上的另外一百多家分店?”
本来对账单还挺有信心的肖掌柜,顿时泄了气。
“小的尚在研究当中。”
清泉镇附近的村子和小镇,大抵是经济普通之地,望月楼定位高端,由于地理位置问题,每日客流量一般,与大城镇分店爆满的情况不同,清泉分店每月收入仅能过个合格线,这显然违背了游逸之的要求。
若不是适逢佳肴节,提前两个月已有大量游客涌入镇子,肖掌柜还真不敢呈上账单。
“求同存异,在望月楼的高标准下,再做出分店的特色来,才有可能吸引新客,要不然,客人们怎会特意前来这破镇子光顾呢?”
游逸之心中有些无语,当初看着便宜便买下了这块地,随手建了家分店,没想到望月楼这无往不利的大招牌在这小镇子上行不通了,若是清泉分店一直维持这种收入,他还不如直接关了。
肖掌柜醍醐灌顶,立马哈腰鞠躬道:“少主所言极是,但这特色还望少主能指点一翻。清泉镇乃一普通小镇子,特产不多,要想独树一帜,那”
游逸之无奈摇头,他慵懒地举起手,向下一指:“喏,那不正有一个吗?”
顺着方向看去,肖掌柜赫然发现,自家少主说的正是自己嘴里的乡里穷人。
“我再给你三个月时间,要是做不出我满意的成绩,你直接走人。”
游逸之起身,不再理会肖掌柜,自顾自地下了楼。
想起街上那卖糖人的小姑娘,他的嘴角兴起一丝玩味。
如此有趣的人,得会一会。
街上的人流汇集越来越多,几乎半数都挤在了江月儿摊前。
江月儿手上的动作加快,王婶熬糖浆的手已经快要冒烟。
不断地将商品交出去,又陆陆续续有买家举着钱来。
一众大婶们脸上喜滋滋的,这个冬天,能过个肥年咯!
游逸之特意绕到江月儿背后,看着少女熟练的手法。
原来这歪嘴小猪是这么画的宽大袖子中的手指跟随着江月儿,暗自记下画法。
“姑娘,你这糖浆做的料理,有兴趣卖我么?”
墨澈正在远处假寐,睁开眼就看到一名穿着骚包的男子正向江月儿搭话。
“公子,要买请排队,谢谢。”
江月儿忙得头也不抬,只专注于自己的工作。
今日为甘蔗红糖做宣传的目的达到了,而且比她预期的好上许多。
“不,本公子我,把你的摊子全包了,有兴趣吗?”
游逸之吊儿郎当地看向江月儿,他就不信,省力省时间的条件她不会接受。
“抱歉哦,今日客人太多,每款小吃每人限购一份。”
出乎意料的,江月儿又再次给他吃了一次软钉子,游逸之脸上以往无往不利的笑容瞬间瓦解。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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