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沈瑱听了这话就说道:“这个榨菜就是要脆脆的才好吃。”
贺谨书闻言就点了点头,然后一脸镇定的对沈瑱说道:“我还想吃,你再喂我一点。”
沈瑱听了这话也没多想,就直接夹了一筷子喂给了贺谨书。
喂完后他就说道:“今日咱们就做馒头来配榨菜吃。”
贺谨书自然是没有不同意的。
等沈瑱把榨菜全部装到盘子里之后,两个人就开始做下午饭。
临歙县这里很少有人会种植小麦,一个是小麦生长时间长,第二个就是气候条件问题,导致小麦的产量比较低。
镇子上粮店的面粉基本上都是从外地运输过来,价格就卖的格外贵,比大米的价格要贵上一倍,所以一般农家人根本就不会去买面粉吃。
而且这里的人从小吃大米也吃习惯了,对吃不吃面食也是一种无所谓的态度。
沈瑱也是一样,平常吃米饭比较多,很少吃面食,最多也就是用面粉烙个饼,不会像今天这样用面粉做馒头。
将面和好之后,沈瑱就放在一旁让它酵,然后就开始准备做今天的菜。
今日炒一道辣子鸡,一道野韭菜炒鸡蛋。
再用李墨今日从镇上买来的五花肉和猪蹄,做了一道豆豉辣椒炒肉片,一道红烧猪蹄。
因为最近没去摘野果,所以就喝不了果汁了,于是沈瑱就做了一份葱花蛋汤。
最后再加上蒸好的馒头和提前做好的榨菜,这一顿饭可谓是非常的丰盛了。
饭菜都做好后,沈瑱就将厨房交给了文叔和文婶,让他们去做自己的晚饭。
之后他和贺谨书就将饭菜端上了锅,并把李墨喊回来吃饭。
今日上桌的榨菜,自然又得到了家里人的一致好评。
吃完饭,休息了一会后,沈瑱就叫来文叔,然后给他们拿了一些薄被子,让他们带去仓库那边用。
仓库盖好之后,里面没放多少东西,现在里面铺了不少稻草,就暂时让几个下人住里面。
处理好了这事,沈瑱就跟贺谨书洗漱回了房间,然后就进了图书馆去读书。
隔天,李墨找工匠给定做的箱子已经做好了,于是贺谨书就让文野和文风去收集枯败的树叶和养蚯蚓需要的泥土。
贺谨书准备先做一下蚯蚓粪肥试一下,至于绿肥,等有时间可以找一个地方挖一个坑,然后再做。
等泥土和枯叶都找来之后,贺谨书就让文叔去找村里的小孩去河边挖蚯蚓,挖回来的蚯蚓按斤称,一斤给1o文钱。
不过现在是农忙期间,大一点的孩子都在帮家里干农活,只有几个六七岁的小男孩去了河边挖蚯蚓。
不过贺谨书也不着急,等下一轮庄稼种植的时候都要到月底了。
依照现在这个天气,蚯蚓粪肥一般半个月到二十天就能产出一批,而且蚯蚓的繁殖能力惊人,只要抓来一批蚯蚓,那以后就不用担心没有蚯蚓粪肥了。
在贺谨书忙着安排人制作蚯蚓粪的时候,沈瑱的豆豉已经酵好了。
于是他就拌上调料,然后放到篦子上,拿到后院去晾晒,他这次豆豉做的比较多,应该可以吃挺久。
豆豉晒好没两天,天空中就下起了大雨,这是夏收开始之后的第一场大雨,而时间也已经进入了七月中旬。
每年的夏收,老百姓都是在跟老天爷抢时间,既担心下雨,又担心他不下雨。
不下雨会影响下一季秧苗的灌溉,下了雨又担心影响这一季的稻谷的晾晒。
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