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是的,目前在水蜜桃还没有上市的情况下,杨梅排骨暂时成为了铜城新一任的特产。
“那我是要来尝尝看了。”
查理对于筷子的运用不是很熟练,他用勺子连同筷子一起勉强夹起了一块排骨,等到这浓油赤酱的排骨一入口,查理顿时心惊。
这不是威廉餐厅里面新推出的酱汁猪排的味道吗难道说威廉为坤阳的方子
“这杨梅排骨的配方有什么说法没有”
查理总觉得这里面自己好像漏掉了什么。
“配方什么配方”
“就是这排骨里面酸甜的味道。”
“这是杨梅的味道,可惜的是坤阳不新鲜的杨梅,只有杨梅排骨。”
“杨梅这是什么东西一种香料”
查理之前从未见过杨梅。
“不是不是,是一种水果,小陈,去问问我们后面还有没有新鲜的杨梅,送一份过来。”
于经理这边从善如流的说道。
很快一种查理从未见过的水果被送了过来,查理尝过之后就现,那种酸甜的滋味好像似曾相识,这么说威廉就是用杨梅制作出了新品的配方
查理为自己现了威廉的秘密而激动不已,原来威廉靠的就是华国这种神奇的水果,现在自己知道了其中的奥秘,破解威廉的酱汁不过是时间问题。
之后几天查理一直钻在银辉酒店的西餐厨房,不断研究着杨梅酱汁,可惜的是无论他怎么研究,都没有办法解决杨梅烹煮之后,那种酸甜清新的香味最终流逝的问题。
一周之后查理已经到了原定要回去的时候,但是查理不甘心,自己已经现了威廉的秘密,就差一点,就差那么一点点。
“或许查理主厨,您想要找的那种美味感觉不是来源于杨梅。”
这几天跟着查理后面帮厨的小伙子忽然说道。
“你这话什么意思”
“您要找的那种杨梅排骨中酸甜的滋味,其实我们酒店的大厨也一直在研究,最后他们得出结论,这杨梅排骨美味的关键在于坤阳杨梅。”
“什么意思”
查理以为对方是在戏耍自己。
“我的意思是坤阳杨梅与市面上普通的杨梅是不同的。目前这杨梅排骨的滋味,只有坤阳公司可以生产出来,其他人可以用白醋仿冒出酸甜的滋味,但是杨梅的那种口感却无法模仿。”
“所以你的意见是”
“获得坤阳食材只有唯一一个途径,那就是参加坤阳杯厨师大赛。”
查理觉得这个名字有些似曾相识,但是一时间又想不起来自己在哪里听过。第二天,查理在银辉集团的人的带领之下,再一次坐在了坤阳的会议室中,面前的表格与自己一周之前扔掉的那张如出一辙。
查理终于知道这坤阳杯为何如此熟悉了,艹请牢记收藏,&1t;
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