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第40章 大学生活（第2页）
王豆豆说。
王豆豆在寒假期间，也没有像其他学生那样，纯粹是休息，上网玩游戏，而是想利用寒假时间，参加社会实践，于是把这个想法告诉了他爸爸，“爸爸，我想体验一下社会生活，以打工者的身份，去你饭馆体验生活，你看可以吗？”
王豆豆问王松年。
“当然可以。”
王松年高兴地说，“体验一下员工的生活，你就会知道生活的不易，就会感恩社会，感恩劳动者。”
王豆豆想，我学的是汉语语言文学系，大学毕业的工作方向，就是与文字打交道，不是搞文学创作或是从事与文字相关的工作。如果在爸爸的饭馆体验生活，提前接触社会，了解餐饮业生活，也许将来为小说创作积累些素材呢。
王松年说，“爸爸支持你的想法，那你就到牛肉馆总店上班吧，了解一下大师傅和服务生的工作和生活，听一听消费者说些什么，做一做社会调查，搜集一下消费者的反应，以便我们饭馆改进服务态度，提高饭菜质量，扩大经营规模嘛。”
王松年说。
“好的，刚好学校要求我们写出假期社会调研报告，我利用这个机会，就体验一下生活吧。”
王豆豆说。
就这样，王豆豆在他爸的牛肉面总店上班了，实习了2o多天，听了大师傅服务生和消费者的反应和要求，又到其它餐馆考察饭馆的经营情况，便写出了3ooo多字的餐饮业展趋势的调查报告，作为寒假实习的成果。
“爸爸，我觉得你的这个牛肉饭馆的经营方向，还要做进一步的调整。现在人们生活水平提高了，不仅仅是吃饱的问题，还要吃得有营养，吃得有健康。根据这个健康生活的理念，你们的牛肉面馆经营风格也应该变一变。不但要有牛肉面，还要有臊子面，菜夹饼，还要有沙拉这些西餐，这种面食很受年轻消费的青睐。所以，根据市场需要，根据不同消费口味，提供多元化的饭菜，满足不同消费者的需求，这才是多种经营嘛。”
王豆豆建议道。
王松年见儿子说得很有道理，便说，“这一趟寒假回来，你给爸出的这个点子，确实不错，应该给你奖励了。”
王松年夸赞王豆豆说。
2o多天的寒假生活很快结束了。
张永丽提前给儿子预定了到西安、安东市的连程火车卧铺票。
张永丽亲自送王豆豆到火车站，买了一张站台票，走进候车大厅。
“妈妈，你这次就不用上站台了，我也没带什么东西。”
王豆豆对他妈妈说。
“站台票都买了，我还是进站送你吧。”
张永丽说。
王豆豆见他妈这样讲，也不好再拒绝了。
“那好吧，听妈妈的。”
王豆豆说。
张永丽和王豆豆在候车大厅等了半个多小时，检票员用手提喇叭喊道，“旅客朋友们，火车进站了，请拿上火车票，开始排队检票了。”
张永丽和王豆豆剪过车票，很快地走上站台，找到7号车厢。“妈，你就不用上车厢了，我自己上去就可以了。”
王豆豆说。
“好的。”
张永丽说。
张永丽站在站台上，一直等到火车鸣笛缓慢地启动，才离开了站台。
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