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第6章 逢凶化吉（第3页）

元子方一见是熟人也客气地回道：“到江浦路好运来餐厅，十块钱走不走?

“中，上车！”

‘摩的’师傅将头盔递给元子方。

在这傍晚时分，路上别说还真有点小堵，吃了好几个红灯，只见司机师傅一顿操作，小巷转大巷，中间还穿过一处正在施工的工地，钻进一个弄堂，又转到一条大路。

别说摩的就是这点好，窜来窜去抄一些小路的近道特别方便。

来到了餐厅后，舅舅已在门口等候。还是那熟悉的“羊入虎口”

招牌。这次元子方感觉自己不再是羊，他和舅舅也算两头狼了。

“走，小方，大家进去一起吃饭。”

进入包间，佳明老板在那里端坐，似乎两年前一起来打他父亲的两个马仔正好也在，元子方还是感觉有些拘束。

“来来来！今天我们庆祝大军顺利归来。大家不醉不归。”

佳明做了个招呼的手势。服务员开始上菜……

元子方尝了一口桌上的香酥小黄鱼，入口酥脆，炸得正是火候。

每条小黄鱼都做了去骨的处理，并且裹上特制的黑胡椒面糊，然后又淋上了一层甜中带鲜的酱料。

反复咀嚼在口中，黑胡椒的淡淡辛辣，加上小黄鱼本身的鲜味，以及特制的甜酱。三种味觉搭配得恰当好处。

甜味的点缀吊出了小黄鱼的鲜味，黑胡椒的辛辣又进一步刺激了味蕾，使这个鲜味又进一步升华，加上炸的外脆内嫩的肉质口感。

这道菜简直可以称为“小黄鱼三重奏”

。

接着另一道菜，碳烤牛肋排上桌了。

一股扑鼻的香气传来，每根牛肋骨都挂着正好三两的肉，不多不少。

用小刀切开牛肋骨上的肉，外层九分熟，中层七分熟，内层三分熟。感觉牛肉的汁水快要溢出，但又牢牢得被外层的皮包裹住。

入口第一感觉脆，第二感觉香，第三感觉嫩。肉质既嫩又带有牛肉天然的劲道，通俗点说就是既软又q弹。

如果上一道小黄鱼可以叫作三重奏，那么这道看起来朴实无华的牛肋排则可以称为外方内圆，别有洞天。

不得不说，今天的菜确实是不错，正当元子方准备品尝第三道菜荷叶叫花鸡的时候。佳明老板把酒杯举了起来。

“来！我们今天一定要为大军的外甥干一杯，这次的事真的都是靠小方才能那么顺利，真的是长江后浪推前浪。小方绝对是个人才。”

“爷叔过奖了，我也是尽力而为，毕竟也是我的亲舅舅，我应该做的。”

元子方站起来举起了杯中的酒一饮而尽。前面品尝美食的味蕾瞬间滋～的一下紧缩了一下。

“前面我和你舅舅说了，你高中毕业直接跟着你舅舅一起做生意吧。我托人给他在河宁路最热闹的档口盘了一个商铺炒栗子，三台炒栗子的机器已经准备好。秋季九月做到十一月，其余时间你们可以搞个现在很流行的珍珠奶茶卖卖，我这里也有设备材料的渠道。”

佳明又对元子方耐心的说道。

似乎佳明老板对自己有种莫名的好感，但想起来佳明干的事，元子方还是非常害怕。

“我，我还是想考个大学，直接做生意，我觉得现在的我还不行啊。”

元子方颤抖着回答道。

“人家老板看的起你，是给我们机会，读书以后还可以再读，现在的社会赚钱才是王道，再说你想过没有，你读大学学费不还要你妈妈出吗？你爸爸也算那个年代大学生，读了一大堆屌书，也进了国企，最后不还是选择做生意去了。”

简军瞪了一眼元子方说道。

“我也不清楚，不过别人不都是先读书的吗？我再怎么样考个二本应该没问题。”