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第十一章枣糕（第2页）

“可不是么？下面几个弟弟妹妹，就数四娘最聪慧，等下面几个长大些了，我打算送他们到先生那儿读书识字。”

二娘不赞同道：“平白送去做什么？留在家里也能帮帮你。”

叶霓摇头不再说话，如今这么些帮工在，哪里还需要家里的奶娃娃做活？

早在豆腐生意做起来的时候，就有一批人后悔当初没送娃娃过来做工，只可惜叶家那会儿子早就不缺人手。

如今最初的人要出师做豆腐，叶霓也有意再收一批，毕竟客栈开业了，总不能全指望叶大娘一口子不是？

恁大的客栈，要张罗客人，又要洗菜做饭，还要扫撒收拾，都是累人的活计。

请帮工的钱省下来了，但张罗一个客栈，少不得处处花钱，光是雇佣脚夫来回挑水就是一笔不小的开支，更何况还要日日提供特色菜式？

一想到这个她就止不住地头痛。

叶霓在竹册子上粗粗记录了一些：爆炒田螺、豆腐泥鳅、咸菜豆干、河蚌粥等等。

像是普通菜式，比如野菜汤、鸡鸭鹅肉等普通菜式，她就没往上写了，但就这么些，也够她忙活的，粗略算一算，生意好的话，开店三个月左右可以回血，若是生意差，那就更久。

钱钱钱，处处都缺钱。

真是一文钱难倒一个好汉。

叶霓现在就盼着红枣能快些到，这东西简单易上手，若能早些做出来，她也能多挣些好周转开。

她正在屋里琢磨着，外头刘大郎就唤了一声。

“三娘，有人找。”

“谁呀？”

她出门一看，说曹操曹操就到了，不是柳家庄的王二郎，还是谁？

那王二郎一路翻山越岭，挑着两箩筐的红枣也很是辛苦，此时风尘仆仆的，二娘立马给人倒了碗热腾腾的野菜鸡蛋汤，还盛了一大碟馎饦。

王二郎掏出怀里的饼子就着，呼噜噜吃了个干净，他擦了擦嘴，有些意犹未尽，但也不好意思再要。

只是心下纳罕：不是说叶家落魄了么，怎得饭菜还能这般好？

这古时候不比现在，鸡蛋都是稀罕物，需得是逢年过节才能吃，也不是做成汤，而是一整个煮了，又或是兑了水炖成鸡蛋羹，一家人都能美美地喝上一口，半点不浪费。

像叶霓这样天天做成鸡蛋汤的，放在勒紧裤腰带过日子的人家，那都是要被指着鼻子骂的。

其实二娘也不舍得，只是锅里就这么些，总不好专门在起锅烧一个，若是传出去，岂不被别人笑话？

叶霓确实没想恁多，她其实着急想看枣子，但王二郎作为客人，总不好冷落了。

好在王二郎吃饭很快，两人客套了两句，很快便说起了正事。

王二郎道：“三娘，你要的枣子我给你挑来了，看看可还满意？”

叶霓掀起土黄白布一看，下面的枣子圆滚滚的，又红又亮，每个足足有鸡蛋大小，放在手里也沉甸甸的，一看就是上等货色。

她捻起一个，枣子的香气扑面而来，放嘴里尝一尝，也是香甜无比。

“这些货我都收下了，你那儿可还有么？”

王二郎吃了一惊，“三娘，枣子不比其他，可真要恁多？”

往年这些枣子，城里肯收的店家不多，也就药铺收些入药，但要的也少，他们柳家庄的村民也就随意种些，聊胜于无了，毕竟他们那儿实在种不了多少粟米。

二娘也劝她，“三妹，这事你可要考虑清楚。”

被两人这么一说，叶霓也冷静了些，枣糕她还没开始做，效果和反响尚未可知，提前屯这么多货，确实不太稳当。

“也罢，下次你再给我挑一箩筐就好。”

王二郎喜不自胜，忙道：“好好好！保管下次挑更好的枣子送来。”

“这次你要什么？豆腐还是豆干？粟米银钱也有。”

他迟疑了片刻，“一半豆干，一半银钱，可好？”