手机浏览器扫描二维码访问
第 74 章 年夜饭上（第2页）
“这红烧鱼还要再炖十几分钟，接下来咱们做水煮白菜汤，这道就更简单了，基本上没啥技术含量，不过如果想要做的好吃，这汤底就十分重要了，我这里准备用高汤做汤底。”
苏意拿出昨天就已经吊了一夜的高汤，准备直接做。
“因为今天做的菜中有许多要耗费时间的，我从昨天就先做了一部分，今天可以直接拿来用，就比如这高汤，我吊了足足一夜，味道浓郁，用来做水煮白菜最合适不过。”
为了节省时间，很多步骤和材料，苏意昨天就已经提前开始做了，到现在刚好可以用。
水煮白菜如它的名字一般，就是用高汤煮白菜而已，只是白菜的切法有讲究，并不是一股脑的全部扔进锅中。
苏意先将白菜整颗放入白开水中进行煮熟，然后再将白菜最外面的一层的一片长而大的叶片剥下来备用，剩下的则是用剪刀将其修理好。
“刚做好的高汤水比较浑浊，需要先进行一遍处理再用，这里直接用鸡胸肉来处理。”
苏意一边说着，一边将一块鸡胸肉切成块放入料理机中，加入适量的水打成肉浆，“肉浆具有能吸附汤中杂质的作用，这样做出来的汤白亮清透，非常好看。”
这就是苏苏说的简单？为什么每一个步骤都说的很详细，但每一个步骤都不简单好吗？
光是那个白菜修型我就做不出来，看似好像很简单，就是随便修修，外表也平平无奇，但总觉得它不应该是现在看到的这个样子。
高汤不仅要吊一晚上，还要用鸡胸肉进行去除杂质，我的天，我感觉这道‘简简单单’的水煮白菜根本比红烧鱼还要难做好吗？
苏意看着直播间的粉丝们的吐槽，忍不住笑道：“是我的错，我没说清楚，其实这道菜本名应该叫做开水白菜，是古地球种花家的一道国宴名菜，但因为我今天要多增加一个步骤，做出来的成品也没有开水白菜那么高雅好看，所以就换了个名字，直接叫做水煮白菜，大家自己做的时候其实不用这么多的步骤，不用进行过滤和雕刻白菜这一步，直接将白菜切成合适的大小放入高汤中煮就可以了，味道都差不
多。”
开水白菜？这个名字看起来也很平平无奇嘛，但谁知道制作的步骤竟然这么多这么细。
果然，越是平平无奇的名字，越是代表了它的不简单，这大概就是古人说的深藏不露？
好期待最后的成品，尤其是期待开水白菜，这可是国宴啊，在那个美食百花齐放的时代都能被放上国宴菜单的菜，那得是多么好吃和好看啊。
楼上姐妹说的我都馋了，大家会说话就多说点，不像我只会说一句“卧槽”
！
苏意将肉浆倒入已经过滤了一遍的高汤中，不停搅拌，原本呈现黄褐色，中间还有肉眼可见漂浮着的杂质的高汤渐渐地变得清透。
将带有肉浆的高汤再进行一遍过滤，流出来的就是黄橙橙清透的汤汁了。
苏意将之前修好型的两个白菜立着放入大碗中，然后将高汤浇在白菜顶端，两颗原本并拢的白菜顺着高汤的力度渐渐绽放。
直播间的众人看到这一幕几乎都惊呆了。
开花了，白菜竟然开花了，我的天，苏苏这是在做菜还是在变魔术啊，这真的是菜吗，也太好看了吧，我都不忍心去品尝了。
原本看着平平无奇的白菜，在苏苏手上竟然变成了一朵朵的花，难怪能成为国宴上的菜，也太好看了吧，高汤清亮，白菜花在其中也看的一清二楚。
姐妹们先不要赞叹了，赶紧去尝尝啊，这道菜简直绝了，汤太好喝，菜明明就是白菜，但特别鲜特别好吃，吃了开水白菜，我也是吃过国宴的人了。
感谢“白菜花”
赠送的一朵小烟花。
感谢“我爱苏苏”
赠送的一朵小烟花。
感谢……
直播间先是安静了一瞬，紧接着无数粉丝们开始品尝起这道菜，再然后就是打赏不断，一朵又一朵的小烟花在直播间绽放，宛如一场盛大的烟花雨。
“谢谢大家的小烟花。”
苏意笑着感谢道，等高汤将整个白菜花都淹没后，他将之前挑选出来的那片白菜叶放入其中，宛如一搜小船漂浮在清亮的小河里，河里还开满了花一样。
真千金靠玄学成为国宝
日更九千，欢迎收藏作者专栏，预收重回女儿被拐前本文文案穿越局满级大佬沈初一，穿进一篇玄学真假千金文中成了被炮灰的真千金女配什么，这剧本写的是锦鲤女主她不想爆红那就满足她，撕掉锦鲤，撕掉爆...
反派女配不干了
预收年代文穿成男主的长期饭票，文案直指专栏，有兴趣的小天使们可以加个收藏呀。人参精霍瑜穿成了一个和她同名不同姓的年代文女反派。反派的妈妈难产死了留下一个嗷嗷待哺的小弟弟，她的爸爸飞快另娶一个继室...
都市逆天邪医
作品简介燃文小说网免费提供作者鱼不周的经典小说都市逆天邪医最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说十八年前被老道士定下娃娃亲，6明下山一看哦豁？四胞胎！老大霸道冰山女总裁老二古灵精怪古武传人老三娱乐圈火辣一姐老四医学界‘女阎王’！！6明一时花了眼这怎么选？！...
白富美下乡，被最野糙汉苏软腰
身为白富美的谢玉瑶意外穿越，来到物资匮乏的七零年代，成了穿越即下乡的一枚女知青。所幸她早有准备，身怀物资千千万，只需做一名天地逍遥客，斗极品虐渣渣混得风生水起。唯一的烦恼，就是身边有个男人敏锐犀利，总能在蛛丝马迹中窥见她的辛密。赵鸿晖此人，相貌英挺，气质冷戾，却因无心婚姻，渐渐拖成大龄剩男。新来的漂亮小知青神秘莫测，刚开始他怀疑是潜伏的敌特份子。后来糙汉子啪啪打脸，心生爱意，恨不得立即将她叼回窝。心急的他跳过处对象直接求婚，却因时代差异造就的矛盾无法调和，遭遇滑铁卢。一颗沦陷的心再难收回，他唯有追回恋人，宠着爱着再不放手。新婚夜，谢玉瑶对糙汉子这样那样，占尽便宜！男人将她锢入怀中，眸色暗沉尝够甜头就想跑？接下来是不是该轮到我了？女主美美美，全程理智清醒糙汉老公宠妻狂魔无下限，走心又走肾。日常美食甜文爽文年代狗粮文！...
熊孩子今天就要干翻全场
身为一只熊孩子，千夏每天的生活是，干翻族里的小宇智波，然后被家长找上门，接着被伯父抄着宇智波团扇追杀，最后挨一顿胖揍！但是这些都没有阻挡她，她要称霸宇智波，称霸木叶村。然后，她就看到隔壁的千手族长用木遁‘啪啪’两下盖出一排房子。千夏大呼好家伙！有这手艺干什么忍者啊，改行吧！种地盖房干啥不行？柱间斑，我想把千夏当做村长继承人培养。斑你还没醒酒呢？扉间完了！木叶村要炸了！ahrefhttpmmoxiexscomtargetblanka熊孩子今天就要干翻全场...
儿女恋爱脑？侯门继母送你挖野菜
主角是姜珆杜唯珉的小说儿女恋爱脑？侯门继母送你挖野菜讲述了社畜姜珆意外穿越进了一部虐文，成了女主的炮灰继母。原著中，她虽然无所出，却把继子女当作亲生的疼爱。可是，她的掏心掏肺却换来了女主的恨之入骨，女主甚至利用自己的权势逼死了原主。原因只是因为继母曾劝说女主嫁给对她情有独钟的四皇子，而不是婚前定情的穷书生。面对这种情况，姜珆直接选择摆烂，尽力协助女主。终于，女主如愿嫁给了穷书生，姜珆也攒够了生存值，果断和离，潇洒离开。然而，和离后的姜珆并未享受到预期的快活。男主的皇叔杜唯珉总是缠着她，希望她能成为自己的王妃。姜珆以自己和离过脑子笨应付不了王府后宅和宫里的事等理由拒绝，但杜唯珉并不放弃。他告诉她，她缺少的是一个真心把她宠在手心上的夫君。...