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陳母一想也是:「對哦。」

陳熙便道:「等?會兒缽缽雞做好,我送一些去給十八娘,算是感謝她吧。」

今兒回來的路上?,十八娘一直跟閨女聊得很熱絡,閨女也很開心?,她瞧著也欣慰,便道:「那多做點,她家人多。」

「哎!」陳熙。

魚肉踢了骨頭和刺,片好後放進洗乾淨的石舂里,陳熙坐在一旁,用配套的石碓子一下一下,打魚肉丸。

用石碓子錘打出來的肉丸,更勁道好吃。

一邊打一邊加蔥姜水、鹽、蛋清以及生?粉。

蔥姜水少量多次加入,等?到魚肉打成上?了勁的魚蓉,就挖出來放在盆里。

鍋里燒水,水開後,虎口擠出肉丸,用勺子挖下,放進沸騰的水裡煮到飄起片刻,便是煮好了。

笊籬把?魚丸撈出,放進涼水裡,可存放幾日。

豬肉丸也是一樣的做法,只是魚丸鮮嫩,不加太多調料,豬肉丸她加了一點兒自己做的雞粉調味。

兩鍋丸子煮好,陳父和陳耀也回來了。

她正在撈丸子,沒顧上?出去看,聽到砰一聲,竹子落地的聲響,緊接著就是哥哥歡喜的聲音傳進來:

「妹妹妹妹!」

鍋里肉丸子還沒撈完,聽著哥哥這急切歡喜聲,她轉頭朝外面應了一聲:「哎,我在煮丸子呢!」

陳耀咚咚咚跑進來:「我給你帶了好吃的回來!」

說著打開繫著的衣擺給陳熙看。

一兜子香菇。

陳熙眼睛一亮:「山里采的?」

陳耀點頭:「我發現的!」

陳熙沖他比了個大拇指:「哥哥厲害!」

說著拿了個簸箕,讓他把?香菇放進去:「等?會兒給你煮肉丸子湯喝!」

陳耀開心?道:「好,我最愛吃肉了!」

足足一簸箕香菇,又肥又嫩,還是純野生?的,陳熙看了看,頓時有了注意,哪天閒了也可以上?山尋些山珍野味。

多了就當食材賣,少的話?就自己吃。

她看了看這一簸箕,還不少呢,留一點自家吃,其他的可以明日做缽缽雞。

都是富家少爺小姐,肯定是識貨的,到時候也能多賣點錢。

等?她洗了手出來,看他們扛回來的竹子,就見陳父已經拿了鋸坐在小馬紮上?在箱子裡鋸竹子。

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