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第71章 喷香烤肉全院人都馋哭了(第2页)

这年头佐料种类不太多,而且价格都比较贵。

所以何雨柱用一些葱姜和白酒腌制的牛肉。

现在准备上烤架了,何雨柱又在盆子里撒了点盐和自己花椒,桂皮等香料研磨的低配版十三香。

在这年代,好像只有一种十三香,还是南方区产的,北方几乎买不到,

何雨柱在供销社转了一圈都没找到。

见何雨柱往盆里撒一些粉末,贾东旭更好奇了。

这何雨柱净整一些花里胡哨的,用酱油不就得了。

等何雨柱揉搓完毕,秦淮茹已经把炭火给点好了。

何雨柱在烧烤架上浅刷了一点油,然后把牛肉放在架子上烤。

在炭火的烘烤下,牛肉很快便滋滋作响了起来。

牛肉本身的油脂不多,想要烤的又嫩又好吃,对火候的掌握比较高。

见自家男人是蹲在上烤肉的,秦淮茹很贴心的回家搬来凳子,这可把贾东旭给羡慕坏了。

很快,烤肉的香味开始在院子里弥漫。

一些吃过晚饭出来溜达的住户顺着香味过来看热闹。

这其中有大人,也有小孩。

大人们还比较矜持,站在旁边看着。

可小孩子就没那么多讲究了,眼巴巴的看着烤肉,时不时的咽下口水。

被这么多人围观,秦淮茹多少有些点不好意思。

把烤肉分一分?

怎么可能,秦淮茹可没那么大方。

而何雨柱则无视了这些人的目光。

要不是因为在屋里烤肉有风险,他才懒得在院子里烤肉呢。

拿小刷子在牛肉上刷一些酱料,烤肉的香味变得更加的浓郁了。

平日里大家过得都比较紧张,偶尔买一点肉也都是和菜炖在一起吃,什么时候见识过这种吃法。

这香味比炖煮更加的霸道,馋的众人直流口水,眼睛死死的盯着烤架上面的牛肉。

而贾东旭闻着烤肉的味道,馋的他吃了一口碗里的鸡肉。

可刚才还喷香的鸡肉,瞬间觉得也就那样,味道平平无奇。

哪里比得上何雨柱手里的烤肉!

要不,明个自己也试试烤肉?

家里还剩下五个老母鸡,试一个也无所谓!家底厚就是这么豪横!

“何雨柱,你给我一块尝尝味呗。”

“等明我烤肉的时候,还给你一块。”

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