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第16章 卤羊蹄（第1页）

等会要是红烧羊蹄不够卖的话，那就卖卤羊蹄好了。

“小七小七，快些准备……前厅要六盘红烧羊蹄！”

苏茵茵正要说话，苏大哥亢奋嘹亮的声音就传来了。

留在后厨的小兄弟们面色都是一喜。

“赶紧赶紧。”

苏二哥忙道，“咱们盛红烧羊蹄，小七调酱汁……”

六盘红烧羊蹄被端上了托盘，酱汁也都配好了。

这回是苏三哥和苏四哥端去了前厅。

苏大哥则眉飞色舞的对苏茵茵和苏二哥说道：“你们是不知道，一开始第一盘红烧羊蹄端上去的时候还没什么……”

“等那点菜的客人吃了一口，就豁的一下站了起来。”

“把一帮客人吓了一大跳。然后他又像是饿死鬼投胎似得一阵猛啃啊……

那些客人才反应过来，咱们家的红烧羊蹄肯定又是一道神仙菜，就上手去抢那位点菜的客人的菜啊！”

苏茵茵和苏二哥听的目瞪口呆。

这上手去抢的，这可真是有点过了。

“有幸抢到一块红烧羊蹄的啃了第一口后，也像是饿死鬼投胎似得……

这么一来，一下子就有六位客人点了这道菜。”

“小七，你真是太能干了！做一道菜火一道菜啊这是！”

末了，苏大哥将苏茵茵一阵好夸。

苏茵茵也被夸的晕乎乎的，看着苏大哥问：“真的有大哥说的那样夸张……不，那样火爆？”

也没听到前面有什么抢夺的动静啊。

“可不是么……大哥还能骗小七不成？”

“小七大哥二哥，再来七盘红烧羊蹄！”

苏三哥的话音传过来后，苏茵茵再也不怀疑了。

只是，红烧羊蹄被苏茵茵留了三斤左右下来后，一共也就那么多。

已经上了七盘了，剩下的根本够不上七盘啊。

最后将红烧羊蹄盛完了也只能有五盘。

“不够啊，这可如何是好？”

苏大哥急了。

苏二哥沉吟了一下，看着苏茵茵问她：“小七，这卤羊蹄这会子也卤的差不多了吧？”

因羊蹄是后丢到卤锅里的，卤羊杂好了的时候，卤羊蹄还没好。

不过现在应该已经好了。

眼下，是不够七盘的。

苏茵茵按照之前的打算，就试着用卤羊蹄代替了。

卤羊蹄是五文钱一根，其实比红烧羊蹄要便宜的多。

苏茵茵掀开卤锅，用筷子夹起一根卤羊蹄，吹了吹，啃了一口。

又香又鲜，羊筋筋道，羊皮都是胶原蛋白又滑嫩又软糯。

苏茵茵觉得这是她两辈子加起来吃的最好吃的卤羊蹄！